玉米糁下锅有疙瘩怎么办
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玉玉米糁下锅后搅一搅不会沾一起的,你是不是水倒少了,我一般都是用玉米糁煮粥,从来没有见过有疙瘩的情况,下次你可以多倒点水,试试。
可以把玉米糁用水拌好后再下锅,或者在开水放一点凉水稍微减轻水开的程度,这样就不会有疙瘩了。要是正在开的锅中直接下玉米糁因为表面受开水快速加温而成熟,内部生面接触不了开水就容易成疙瘩
答,玉米糁下锅有疙瘩要用勺子慢慢抽低搅动,等到锅开了疙瘩就会没有了,玉米糁水大响的时候一把一把洒在锅里,然后用勺子慢慢搅动。
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