做疙瘩汤剩下的面怎么办

做疙瘩剩下的面千万别扔掉。剩下的面在放点水，调稀点，等锅里的疙瘩熟了，把面糊倒进锅里及时搅动，然后慢慢的汤变浓就行了。这样即不浪废汤还好喝。

做疙瘩汤剩下的面很好办，好好搅一搅，然后用手带上一次性手套，使劲搓洗面团，直到洗出面筋为止，不错，我是教你，怎么把废弃的面粉来做面筋，洗面筋的水也不能浪费，我们可以做面筋汤，比疙瘩汤更有风味！

做疙瘩汤剩下的面，如果已经加水了，但没有用完，可以揉起来放在冰箱里保存，等吃面的时候，和到一起就行了！但是不能在冰箱存放太久，以免变质。