陈皮炒发粄做法

食材：米饭150克，猪肉180克（肥瘦比例2:8），葱花10克，盐、糖、花生油、生抽、生粉、胡椒粉、麻油、陈皮（建议5年以上）各适量。

做法：

1、陈皮切碎备用。

2、猪肉洗净，瘦肉沥干水分后剁成肉碎，肥肉切粒后冲洗片刻沥干水分。

3、加入陈皮碎、盐、糖、花生油、生抽、胡椒粉、生粉拌匀后做成饼状。

4、放在就快蒸熟的米饭上，蒸至熟透后一同取出，淋食材：米饭150克，猪肉180克（肥瘦比例2:8），葱花10克，盐、糖、花生油、生抽、生粉、胡椒粉、麻油、陈皮（建议5年以上）各适量。

做法：

1、陈皮切碎备用。

2、猪肉洗净，瘦肉沥干水分后剁成肉碎，肥肉切粒后冲洗片刻沥干水分。

3、加入陈皮碎、盐、糖、花生油、生抽、胡椒粉、生粉拌匀后做成饼状。

4、放在就快蒸熟的米饭上，蒸至熟透后一同取出，淋少许麻油，撒葱花即可少许麻油，撒葱花即可