饭店花鲢鱼怎么才好养

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一要选好环境，简单维护。选择水质时以贴近自然为标准。经多年鱼类养殖，多数鱼塘和湖泊的水质与浮游生物含量都发生了较大变化，又因其不属于动态水流，更新比较缓慢，所以恢复过程也很缓慢。

因此，选择养殖水域时，应考虑到免投饲网箱养殖对浮游生物的需求，首先应检测浮游生物的含量和稳定程度，以保障花鲢的食物来源。 二要测定水质，防止污染。水质污染会对养鱼生产造成极大影响，在确定浮游生物群的同时，要对水质进行取样分析，尽量选择受人为影响较小的水域 (人为影响主要包括化学物质的排放，生产生活方面对水域造成的影响)。如果受地域限制，附近没有安全、充足的水源，可以通过人工换水来淡化水源的不足。

换水的要求是不能突然对湖泊内水质环境造成较大冲击，特别是要兼顾浮游生物群的生存情况。养殖过程中也需定期换水，必须注意换水的速度及水量要求，不能对水生生物造成不利影响。