椰枣煲汤要去核吗

椰枣煲汤也要去核，核比较苦，煲汤容易变味

椰枣是煲汤的上好食材，平时人们煲汤时，可以准备适量的大米，小米和黑米以及绿豆红小豆，还有桂圆和枸杞子等食材，然后再准备十个左右的椰枣，把椰枣洗净以后，去掉果核和果肉，切成块状，再把其他食材用清水淘洗干净，与叶总一起入锅，加清水煮至成粥即可。

椰枣要去核。煲汤的方法如下:

主料：

雪梨1个

椰枣5枚

辅料：

清水

适量

步骤

1、雪梨一个

2、椰枣

3、雪梨去皮去核，切成小方块

4、椰枣有5枚就够了，因为椰枣很甜，去核备用

5、将雪梨丁和椰枣一起加入汤锅中，加入足量的清水

6、大火烧开，小火煮20分钟即可