陕北炒面最正宗的做法
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原料
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面条约150克,食用油适量,葱蒜适量,喜欢的配菜适量,酱油适量,盐适量 味精适量,鸡精适量,老抽适量,醋少许
1/锅中烧水,水开下入面条,煮至八成熟,捞出过凉水,冷却后控干水分备用。
2/锅中烧油,油热下入葱蒜爆香,再放入喜欢的配菜,加入酱油,翻炒均匀放入面条。
3/再放入盐,味精,鸡精,老抽,大火翻炒均匀入味,最后根据个人口味,可加入醋增香,即可开吃啦。
4、美味又好吃的陕北炒面最正宗的做法完成开吃了。
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