猪肝配什么菜炒最好
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菠菜炒猪肝
步骤 1
备料 1.猪肝洗净之后,用淀粉,料酒,白糖,盐,生抽腌制半小时
2.菠菜焯水切段 
3、枸杞子用温水浸泡
步骤 2
热锅热油,倒入猪肝爆炒,至微微发白时马上盛起。
步骤 3
原锅原油倒入洋葱 菠菜翻炒。
步骤 4
倒入猪肝 枸杞,按个人喜欢,加入盐 蚝油 鱼露等调料,炒一下,即可食用。
洋葱、菠菜、青红椒、韭菜等。猪肝是指猪的肝脏,肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官,含有丰富的营养物质,富含维生素A和微量元素铁、锌、铜,而且鲜嫩可口。
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猪肝
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