凉拌黄瓜密封能放多久

如果放在冰箱里大约8至12个小时。夏天常温下最好即拌即食。用保鲜膜也不行。最好放冰箱里。许多人会觉得冰箱是保存食物的最好方法，虽然冰箱里的低温能够抑制细菌的滋生，但是抑制不了亚硝酸盐的形成，吃了之后会对人体的健康造成伤害，所以即使是放在冰箱里，凉拌黄瓜第二天之后就不能吃了。

凉拌黄瓜在夏天若直接存放在室温下，最多能保存两小时，两小时后便会被大量的菌类污染，而室温若高于26度，就更容易坏了，放在冰箱中也不能过夜，因此，凉拌黄瓜最好是现做现吃。