淀粉与班氏试剂反应颜色

淀粉与班氏试剂是不反应的。

班氏试剂是一种专门鉴别醛基的试剂，与菲林试剂的反应原理类似，但班氏试剂中含有柠檬酸钠和碳酸钠等成分，可以长期存放，而菲林试剂需要现用现配。

淀粉是一种多糖，是由葡萄糖聚合而成，其中是不含醛基的，因此不会与班氏试剂反应。葡萄糖分子是包含醛基的，因此可以与班氏试剂反应，生成红色沉淀。