豆腐脑属于主食吗

豆腐脑不能算主食，属于早餐辅食，营养丰富，可加糖食用，趁热吃香甜可口。也可以加酱油吃咸的，同样是一种难得的美味。但是不能作为主食，主要是不抗饿…哈哈哈！小时候农村家庭逢年过节才做豆腐，过程比较繁琐，但是出锅时舀上一碗鲜嫩的豆腐脑加点糖就是无上美味了，然后包起来压制成豆腐，也是一种可以多种烹饪吃法的美味，印象特别深刻。