客家炒潘田米粉家常做法
- 心理
- 关注:3.19W次
用料
米粉(干的) 2块
鸡蛋 2个
火腿 1根
豆芽 1小把
油菜 1小把
洋葱 1小块
小米辣 1个
调料:
生抽蚝油老抽盐 适量
郫县豆瓣酱 适量
做法步骤
1、米粉提前泡软。
2、准备配菜,自己喜欢吃就好。
3、来点爆锅的洋葱,切点火腿肠。
4、调一个灵魂料汁,根据自己口味调整
5、鸡蛋打散下锅炒熟备用。
6、起锅烧油,爆香洋葱,下入豆芽。
7、豆芽炒至断生,加入油菜和米粉,再加调好的料汁翻炒匀,即可出锅装盘。
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://rmnxw.com/lvse/xinli/rl72lj.html