如何腌制年桔

年桔洗净。

2、年桔先用热水煮一下，直到桔开始变色即可。

3、晾干煮好的年桔。

4、冰糖水煮开。

5、把年桔放入冰糖水里。

6、撒上适量的白糖。

7、煮50分钟后，捞起年桔，沥干水份。

8、年桔装瓶，倒入蜂蜜，7天后即可食用。疔食功效清咽利喉，化痰止咳。家中常放体屋备用。