腌制一两天的黄菜可以吃吗

不能吃

在家里新做的咸菜话放两三天就是可以吃的。咸菜的话，它是经过野菜在罐子里面利用盐和空气来发酵而成的。通常腌制的时间越久，咸菜的咸菜味就越重。所以如果你喜欢吃口味重一点的咸菜的话，就可以等一个星期或者是半个月之后再打开品尝。

回答。腌制一两天的黄菜不可以吃的。因为腌制一两天的黄菜还没有腌出黄菜的味道。此时吃。会有一股很大的菜味。及不香又不没味。

你等腌一星期后再吃。就有香味了。且很好吃。

自制黄菜一般一个星期作用就可以吃了。因为黄菜时间越久越入味，所以建议腌制久一点再吃。黄菜，湖南醴陵传统名菜，属于湘菜系。它的原料是大青菜又称芥菜