12种素馅菜团子

用料

玉米面 适量茴香 600g胡萝卜 1根蘑菇 10个木耳 10朵盐 少许生抽 少许勺五香粉 适量香油 适量

做法步骤

茴香焯水，攥干，把茴香，胡萝卜，香菇，木耳切碎～我偷懒啦，用的料理机切碎～

步骤 2

放入盐，酱油，五香粉，香油，尝尝咸淡哦～搅拌均匀～

步骤 3

攥成小团子～

步骤 4

把小菜团子裹上玉米粉，因为菜团子有水分的，裹完一层捏捏紧，再裹一层，一共裹个三四层，里面的馅料看不见，就可以啦，这样子是皮薄馅大的～如果想吃皮子厚的，就多裹几层～

步骤 5

把小团子码入蒸锅中～

步骤 6

上汽后，大火15分钟～

步骤 7

皮薄馅大的茴香菜团子就做好啦～