豆腐炒木耳最正宗的做法

主料：木耳1把，内脂豆腐1/2块

辅料：青椒1个，胡萝卜1/4根，植物油1勺，大葱1根，生抽1勺，黑胡椒粉1匙，盐1匙

步骤1

木耳提前温水泡发，豆腐切片，青椒胡萝卜切片

步骤2

锅中热油，放入豆腐片两面煎至金黄后取出备用

步骤3

用剩下的油煸香葱花，加入胡萝卜，青椒和木耳翻炒，大概2分钟后加入生抽，黑胡椒粉和盐快速炒匀，加入豆腐片炒匀即可