什么猪肉炒菜最好吃

梅花肉。要说猪肉最好吃的一个部位就是梅花肉啦！甭管是卤着吃，还是炒着吃都是不错的选择。不知道大家喜欢吃猪肉的哪个部位！

五花猪肉炒菜应该是最好吃的，因为五花猪肉有脂肪，在遇到热量时，脂肪化开，挥发出香味，通过嗅觉刺激大脑，使人感到食欲大开。

黑猪肉肉质相对普通猪更为紧实，更香，它的饲养更为散漫，加上运动，不易生病，让猪肉肥瘦比例更加协调，肥而不腻，肉质不柴