驴肉的制作方法和配方

配方

驴肉 (400克)

姜 (两片)

青椒 (两个)

大蒜 (两瓣)

料酒 适量

生抽 适量

鸡精 适量

生粉 一勺

1、准备下食材！驴肉切薄片，用适量的的生抽，料酒，生粉腌制十五！姜切丝，大蒜切片，青椒切菱形，备用！

2、锅里放适量的油，把驴肉放入翻炒片刻！盛起备用！

3、锅里放适量的油，把大蒜和姜放入翻炒！

4、把青椒放入翻炒片刻，放适量的盐，炒均匀！

5、把炒好的驴肉放入，翻炒片刻！

6、美味又好吃的驴肉的制作方法和配方完成开吃了。