鱼瓣壳吃法四川

主料：鱼半壳300克。

辅料：油适量、盐适量、鸡粉适量、生抽适量、生粉适量、砂糖适量。

步骤1.食材：鱼半壳

2、将纽西兰半壳青口洗净，放入汤锅中灼烫一会。

3、热油锅，爆香豉汁。

4、放入纽西兰半壳青口。

5、倒入芡汁（生抽、鸡粉、砂糖、食盐、生粉和水）。

6、炒匀。

7、盖锅盖，小火焖煮入味。即可关火。

8、盛入盘子里，上桌后就可美美享用。