澄粉可以做面包吗 心理 关注:4.01K次 不能。蛋糕用低筋面粉,面包用高筋面粉。澄粉一般做虾饺皮或是青团之类口感Q弹,外观清透的面点。澄粉是无筋面粉,一般不用于制作面包、面条等食品,而是用来做各种点心,如虾饺、粉果、肠粉、冰皮月饼等面粉则多用来制作主食,包括面包、包子、馒头等。 标签: 澄粉 面包 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://rmnxw.com/lvse/xinli/x5wwmz.html