白菜汤好吃的秘诀

步骤/方式1

适量白菜淘洗干净，切成小块。

步骤/方式2

1块嫩豆腐切成小块

步骤/方式3

锅中加适量猪油，把2个鸡蛋煎至两面金黄。

步骤/方式4

把煎好的鸡蛋加入汤锅中。

步骤/方式5

把白菜倒入汤锅中，加适量清水。

步骤/方式6

水开后加入嫩豆腐，适量盐，煮15分钟左右

步骤/方式7

起锅前加1克胡椒粉，适量小葱。

步骤/方式8

完成

步骤/方式1

抓入一把枸杞子用清水泡上

步骤/方式2

大白菜去把白菜叶撕成一片一片的白菜片

香菇掰成小块，清洗干净

步骤/方式3

准备一个碗，打入3个鸡蛋，加入2克盐快速搅散

步骤/方式4

切两根香菜叶备用

步骤/方式5

热锅凉油倒入鸡蛋液快速晃动锅，把鸡蛋两面都煎至金黄

步骤/方式6

然后加入清水，量稍多一点

步骤/方式7

水烧开以后，倒入白菜和香菇，加入鸡粉4克（2勺子），鸡汁2克，搅拌化开调料，小火煮3分钟左右

步骤/方式8

汤汁煮至粘稠时倒入泡过水的枸杞，再煮1分钟左右出锅

步骤/方式9

最后倒入少许芝麻香油，撒上香菜就可以食用了