炒丸子鱼豆腐的做法

食材明细

鱼丸适量

鱼豆腐适量

日本有机白菇适量

小青菜适量

葱适量

姜适量

蒜瓣适量

盐适量

糖适量

白胡椒粉适量

咸鲜口味

炒工艺

十分钟耗时

简单难度

鱼丸鱼豆腐炒时蔬的做法步骤

1

鱼豆腐和鱼丸改刀切成小块，青菜洗净对半切开

2

热油爆香葱、姜、蒜

3

先放入鱼丸和鱼豆腐稍作煸炒

4

再放入有机菇和青菜

5

加入少量的水约煮2~3分钟后加入盐、糖和白胡椒粉（或者鲜辣粉）调味

6

大功告成，可以享用了

小窍门

糖和白胡椒粉是为了起到提味的作用，要是不习惯可以改加味精或者鸡精等调味料或者不加