桂鱼锅仔的做法大全
- 心理
- 关注:1.53W次
准备食材 
桂鱼1条
葱2根
生姜4片
料酒3勺
洋葱1个
大葱1根
胡萝卜半个
花椒10来颗
香叶和其他香料3片和少许
红绿椒各2个
干辣椒4个
- 步骤 -
1、倒入鲁花菜籽油,熬至7层热,放入香叶,香料,生姜片,洋葱,大葱,干辣椒,炒制金黄色
2、捞出金黄色的佐料
3、腌制入味的鱼倒入油中,翻炒变色
4、鳜鱼变色后,倒入黄酒,白糖少许,美味鲜,酱油,加水烧,不要盖锅盖
5、上色的鳜桂鱼烧到汤汁少一半
6、洋葱,大葱切好放到锅仔里,浇上鱼汤,把烧好鳜桂放在洋葱上
7、撒上青椒红,和小葱段即可
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://rmnxw.com/lvse/xinli/xkd9nm.html