绿豆木耳莲子汤做法

食材用料：

绿豆20克、枸杞10颗、莲子20克、白木耳10克、冰糖5克。

做法步骤：

1、首先将绿豆清洗干净，银耳清洗干净，泡水1小时后捞出，再清洗一次，去蒂，撕成小块。莲子浸泡30分钟。

2、紫砂煲中导入适量水，放入所有材料，熬煮2小时。

3、最后加入冰糖煮匀，即可。

绿豆100克木耳10克莲子50克糖一块，枸杞适量

1、绿豆用温水泡三个小时，莲子用开水泡一个小时，木耳用开水泡十分钟

2、泡好的绿豆沥干，莲子沥干用牙签挑出莲子芯，木耳去掉杂质洗干净，切碎

3、锅里下入绿豆加入八百毫升水加莲子木耳大火煮三十分钟用锅铲搅动一次加入冰糖煮十分钟