蒸肉泥做法最正宗的做法

主料 土豆1小个 鸡蛋一个 生抽适量 鸡精适量 料酒适量 红椒1片 葱1小条 

做法 

1、 猪肉洗净。

2. 土豆切丁，上锅蒸熟。

3. 蒸熟的土豆压成泥。

4. 瘦肉剁成泥，加入盐、鸡精、料酒搅拌均匀。

5. 肉泥中加入土豆泥搅拌均匀。

6. 肉泥摊平，中间压稍微低点。

7. 在中间打入一个鸡蛋。 

8、 盖上保鲜膜入锅蒸10到15分钟。 

9、 出锅后淋上生抽，撒上葱花和红椒碎即可

蒸肉泥

主料

瘦肉一两

蒸肉泥的做法步骤

1、 瘦肉剁成泥加面粉和少量水，放点点盐.麻油，蒸饭时放饭上面，饭熟就可从了！超简单！2. 熟啦！香嫩的瘦肉泥不卡喉咙不嗑牙！