豆沫粥家常做法

原料 绿豆、玉米糁。 做法

1、将绿豆、玉米糁淘洗干净，在清水中浸泡1个小时：

2、将洗好泡好的绿豆和玉米放到准备好的锅里，放入适量水

3、用筷子头挑入少许食用碱，大火煮开，小火炖煮40分钟，带豆子涨开绵软，即可。 经验分享 夏日 在冰箱冰过后，口感更爽。根据喜欢爱可以放糖或者放盐，或者你喜欢放的调料，一般口味不宜放得太重，太重对绿豆天然的味道会有影响。

1、所需材料：粉条、豆沫、腐竹片、油菜、花椰菜、海带丝、盐勺、葱、香菜、清水适量、油适量。

2、制作方法：

（1）锅里热油后放入腐竹片炸。

（2）腐竹片炸至表面金黄色即可捞起。

（3）把花椰菜、腐竹、海带丝和用开水煮软的粉条放入开水中搅拌并煮熟。

（4）取豆沫加入少许清水搅拌均匀，在加适量清水。

（5）再将调好的豆沫汁倒入锅里搅拌均匀。

（6）最后加入白菜煮。

（7）起锅前加入盐和葱花、香菜末搅拌均匀即可。

1、把豆子、花生、放入小型磨面机中磨30秒钟，要把豆子、花生磨成颗粒状。不要磨成面。把面粉放入水中，做成面汤，把菠菜洗净备用。

2、把锅里倒入半锅水，把磨好的花生、大豆颗粒倒入锅中，煮开。

3、等锅里的豆沫开了之后，加入面汤再煮。

4、等面汤开锅以后，加入菠菜叶，盐再煮一会。