姜水熬多久

煮姜水要煮10分钟左右的时间，时间不宜过长。

生姜水的主要原料为生姜，生姜分布于我国中部、东南部至西南部各省。它的蛋白质、脂肪、膳食纤维、维生素含量比较高，其中所含的姜辣素和二苯基庚烷类化合物的结构均具有较强的抗氧化和清除自由基作用，具有增进食欲、镇吐、活血祛寒、杀菌、解毒的功效。

应该先把砂锅加入老姜片和水，上火煮10分钟左右，加入红糖，葱白，在煮5分钟左右，也就是说，煮这个葱姜水大约要15分钟左右

熬姜汤一定得选用老姜，洗净不去皮，切片加水一碗（一人份）大火烧开后改文火熬制15分钟左右加入红塘至糖完全化开即可，趁热服用。