广式捞面葱香酱的做法

1、

把葱洗干净，擦干水分，切成葱末备用，生姜切成姜蓉(很细那种)备用。

2、

把葱姜混合在一起，倒入胡椒粉、盐用筷子混合均匀。

3、

锅里烧油，油冒烟后关掉。

4、

把油快速倒入混合好的姜蓉碗中，并且一边倒一边搅拌。

5

下面煮面，锅里多烧点水，烧开，放入面条，煮熟后，过冰水捞出，这样比较筋道。

6

然后面上倒少许生抽，适量细盐。倒入一大勺子港式葱油酱，搅拌均匀即可

1、葱、酱油、食用油

2、葱弄干净以后，沥干水，切段、切葱花随意

3、锅里放油，多一点，等油热了，就把葱都到入内，葱都点比较香，这样让它煎，等葱变成黑黑的，香味出来了就好

4、面煮好，捞出干面，在放点酱油和葱油就可以了