![销魂十八香酱做法]( "销魂十八香酱做法")
- 【材料】:食用油250克、猪肉600克、生姜100克、大蒜50克、红糖60克、豆瓣酱60克、花生100克、黄酒100克、辣椒酱120克（可以根据个人口味增减）、生抽150克、蚝油150克【做法】:1、猪肉洗净，用特百惠超能料理机绞成肉末，准备好所有调料，大蒜剥去外皮，生姜洗净去皮备用2、生姜和大...
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![广式捞面葱香酱的做法]( "广式捞面葱香酱的做法")
- 1、把葱洗干净，擦干水分，切成葱末备用，生姜切成姜蓉(很细那种)备用。2、把葱姜混合在一起，倒入胡椒粉、盐用筷子混合均匀。3、锅里烧油，油冒烟后关掉。4、把油快速倒入混合好的姜蓉碗中，并且一边倒一边搅拌。5下面煮面，锅里多烧点水，烧开，放入面条，煮熟后，过冰水捞出，这样比较筋道。6...
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![红葱香酱吃法]( "红葱香酱吃法")
- 红葱香酱以葱香浓郁，酱香醇厚，甜咸适宜，味型复杂而被人们熟知，是一种广受人们喜爱的调味品。那么，红葱香酱怎么吃呢红葱香酱广泛作用于各种菜，无论是热菜还是凉拌，无论是重头菜还是餐前小冷菜，都少不了红葱香酱的身影。红葱香酱可以拿来焖红烧排骨，红烧猪脚，还可以拿来焖三黄鸡等各...
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![钓罗非用桔香酱好还是凤梨酱]( "钓罗非用桔香酱好还是凤梨酱")
- 桔香酱好桔香酱属于浓香型饵料添加剂。主要在天热的时候垂钓罗非使用，跟凤梨酱的效果相同，穿透力强，新老罗非都可以使用。凤梨酱好。钓罗非时添加剂的选择是很多的，但我比较常用的就是奶香、果香和药酒这三种，这是从大类上来说的，如果详细点，那就是蛋奶、猪母乳、凤梨酱、果酸、...
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![芝麻香酱豆饼的做法]( "芝麻香酱豆饼的做法")
- 食材：中筋面粉250g葵花籽油适量芝麻酱适量黑芝麻少许水145g烹饪步骤步骤1/11面粉和黑芝麻混合。步骤2/11加水揉成光滑的面团。盖保鲜膜静置20分钟左右。步骤3/11醒好的面团直接分成若干小剂子。取一份，擀成长条型。步骤4/11抹上芝麻酱。（我买的这个芝麻酱好像掺了韭菜花酱，上...
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![香酱正宗的做法]( "香酱正宗的做法")
- 【材料】:食用油250克、猪肉600克、生姜100克、大蒜50克、红糖60克、豆瓣酱60克、花生100克、黄酒100克、辣椒酱120克（可以根据个人口味增减）、生抽150克、蚝油150克【做法】:1、猪肉洗净，用特百惠超能料理机绞成肉末，准备好所有调料，大蒜剥去外皮，生姜洗净去皮备用2、生姜和大...
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![红葱香酱的做法]( "红葱香酱的做法")
- 材料猪小排400G红葱酥1大匙葱姜末适量酱油1.5大匙番茄酱1大匙糖0.5大匙做法1将排骨用冷水烧开川烫一会洗净2爆香葱头与姜末，加一大匙牛头牌红葱肉燥拌炒出味3放入排骨调味4加1.5碗水拌匀，用小火5煮约40分，开大火将汤汁收至9分关火6洒上葱末7起锅就完成了...
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![山姆红葱香酱怎么开]( "山姆红葱香酱怎么开")
- 1、加热瓶盖：如果觉得瓶盖打不开，那么可以把瓶盖加热一下。将瓶子倒放在热水中，加热5分钟左右。这样瓶盖可以受热膨胀有所松动。2、增加摩擦：有时候打不开瓶盖是因为手太滑了或者瓶盖太滑了，可以拿一张纸放在瓶盖上或者一个干抹布，这样可以增加摩擦力打开瓶盖。3、用勺子：如果你...
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![酱香醇香浓香区别]( "酱香醇香浓香区别")
- 一、香味区别酱香型：酱香型白酒香味组成部分很复杂，香气中含有100多种微量化学成分，具体是什么至今未有定论，所以有人想通过添加合成剂作假也是无从下手，排除了添加任何香气、香味的可能性。所以酱香型白酒是纯天然发酵产品（香气好闻，带有酱味）。浓香型：浓香型白酒主要香味是：乙醇...
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![酱香锅酱香底料详细配方]( "酱香锅酱香底料详细配方")
- 麻辣香锅酱香锅底的做法如下，牛油250克、菜油100克、郫县豆办150克、永川豆豉50克、冰糖10克、花椒5克、胡椒2克、干辣椒30克、醪糟汁20克、绍酒20克、姜米10克、精盐100克、草果10克、桂皮10克、排草10克、白菌10克、辣椒面250克、鲜汤1500克。...
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![香辣酱甜面酱热量]( "香辣酱甜面酱热量")
- 100克含热量大约136大卡，主料：黄豆酱2勺甜面酱2勺豆瓣辣酱2勺清水1碗大葱半棵辅料：大蒜2瓣八角2颗花椒1撮香叶3片植物油50克白糖20克制作:1：3种酱和香料准备好2：小锅中倒入植物油，如果用菜籽油会锦上添花将葱段、香叶、八角、花椒入锅中，微火慢炸3：大蒜拍扁、剁碎，待用4：黄豆酱舀2...
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![酱香菜用什么酱]( "酱香菜用什么酱")
- 酱香菜可以使用很多种类的酱，主要根据个人口味，分析如下：1、美味酱汁的基本类型：鱼露酱、豆豉酱、蒜泥酱、泰式虾酱、扁鱼酥酱、甜辣酱、红油南乳酱、豆乳酱2、清爽型酱汁的基本类型：和风沙拉酱、芝麻淋酱、酸黄瓜芥末酱、香菜豆香酱、薄荷酱、菠萝酱3、浓郁型酱汁的基本类型：...
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![蜀香香辣酱做法]( "蜀香香辣酱做法")
- 原材料：菜籽油两大半碗，水豆豉一工作满，辣椒干一工作满，小灯笼辣椒干半工作，成都郫县豆辨酱两一茶匙，麻椒一匙半，八角三颗，米酒两一茶匙，糖四大匙，黑生抽两匙，鸡精一匙作法：1、水豆豉用温小水泡十五分钟(去盐分)控干水份，再分离出来一半绞碎成水豆豉面一半留原粒预留，辣椒干与小灯笼辣...
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![酱香鱼用什么酱]( "酱香鱼用什么酱")
- 海鲜酱。酱香鱼用料：黑鱼500g，鸡蛋2个，老姜10g，葱10g，大蒜15g，洋葱10g，生粉30g，盐6g，生抽16g，料酒10g，海鲜酱15g。做法：1、鱼清洗整理好，沥水切片，放适量蛋清、少许盐、料酒拌匀。2、洋葱切片，姜切片、葱切段、大蒜切蒜花，锅中放适量油，下葱段姜片，下洋葱拌炒，下鱼片，两面煎到鱼肉变色。3、放...
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![怎么用酱香酱做酱汁]( "怎么用酱香酱做酱汁")
- 酱香味是以甜酱为主要调味原料调制面成的，甜酱又名面酱、京酱。主要由面粉、精盐等经发酵酿制而成。有增色、增香，使成菜爽口不腻的作用。一般先将主料熟处理，再将甜酱炒香，加鲜汤、料酒、白糖、精盐与主料同烧，入味后，加味精，汁浓后起锅成菜。还有一种调味方法是主料用精盐、料...
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![正宗酱香酱料配方]( "正宗酱香酱料配方")
- 配方及做法：1、从放入肉丁开始，一定要全程不断翻搅，不然糊锅粘锅就麻烦了。2、肉丁最好2/3手切，能吃出真材实料，1/3用稍肥点的肉馅，可以出一部分油。3、炒豆瓣时，一定要多放油。其一，可以减少粘锅糊锅的现象出现其二，油多了可以用筛网过滤，另外用瓶子装起来，也就是红油。以后炒菜，拌...
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![酱香饼的酱的配方]( "酱香饼的酱的配方")
- 1、准备一个碗，放入五香粉半勺，甜面酱一勺，黄豆酱一勺，番茄酱一勺，耗油一勺，白糖一勺，加入淀粉一勺，放入150ml清水搅拌均匀备用。2、锅中倒入少量油，放入蒜末烧香，倒入调好的酱汁，熬至粘稠出锅。油，30g，郫县豆瓣，10g，甜面酱，10g，蒜蓉辣酱，10g，孜然粉，1小勺，花椒粉，1小勺，八角粉，1小勺，熟芝麻碎，适量...
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![麻辣香锅酱香味的酱怎么调]( "麻辣香锅酱香味的酱怎么调")
- 材料：香料1千克（大料85克、桂皮85克、草果85克、香叶85克、小茴香85克、千里香85克、山奈85克、香茅草85克、灵苔草85克、木香85克、沙姜42克、良姜42克、丁香25克、白蔻42克，其中，丁香放多了会苦，要放得最少，白蔻、沙姜、良姜放多了会酸）、郫县豆瓣酱15千克，葱节、姜块各5千克、...
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![蒜香酱油酱汁热量]( "蒜香酱油酱汁热量")
- 总热量：约50-60kcal如果有不习惯吃辣的小伙伴，可以把剁辣椒去掉，风味也很能打。用来凉拌各种蔬菜，比如拌黄瓜、菠菜、金针菇、海带，西蓝花，都会让不爱吃蔬菜的人从此爱上～...
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![香砂酱香料配方]( "香砂酱香料配方")
- 1、十三香：大料、花椒、桂皮、丁香、陈皮、木香、白芷、小茴香、良姜、甘草、肉蔻、砂仁、山奈，比例是大料、花椒各五份，桂皮、陈皮、良姜、山奈各两份，其余各一份适用于炒、烧、凉拌、汤、腌制等各种用法。2、十四香：花椒、小茴香、良姜、大料、白蔻、丁香、桂皮、肉蔻、木香...
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![柔和酱香型和酱香型的区别]( "柔和酱香型和酱香型的区别")
- 所谓的柔和酱香型，和传统大曲酱香区别在哪酱香型大家都比较熟悉，又叫茅香型，以茅台、郎酒、国台等为代表主要特点是酱香突出，幽雅细致，酒体醇厚，回味悠长，空杯留香等。这两年，茅台技术开发公司连续出了几款OEM产品，都叫柔和酱香型号称“绵柔醇和、优雅细腻、酱香显著、尾净味长、...
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![酱香麻辣香锅酱料配方]( "酱香麻辣香锅酱料配方")
- 准备以下配料:香料1千克（大料85克、桂皮85克、草果85克、香叶85克、小茴香85克、千里香85克、山奈85克、香茅草85克、灵苔草85克、木香85克、沙姜42克、良姜42克、丁香25克、白蔻42克，其中，丁香放多了会苦，要放得最少，白蔻、沙姜、良姜放多了会酸）、郫县豆瓣酱15千克，葱节、姜块...
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![酱香饼用的什么酱]( "酱香饼用的什么酱")
- 我们东北酱香饼用的是烧烤辣酱做的，特别好吃，有点烧烤味，微甜，还少辣，特别好吃，做起来也特别方便！喜欢的妹妹千万要尝试一下东北酱香饼，超级超级超级好吃，大众口味！小孩子也可以吃的，特别好吃，还超级好做！是年轻人和学生党的最爱呀！！！！...
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![大曲酱香与经典酱香区别]( "大曲酱香与经典酱香区别")
- 二者的主要区别如下：第一、大曲酱香和经典酱香的制作工艺不一样：其中大曲酱香采用的是一年生产周期内，进行两次投料，九次蒸煮，八次发酵以及七轮次取酒及这四高两长的特点而经典酱香则多了一次续沙，而且总体也多了一轮发酵以及蒸煮。第二、大曲酱香和经典酱香的口感不一样：大曲酱...
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![酱香型酱什么意思]( "酱香型酱什么意思")
- 酱香，多指菜肴中食物的一种香味类别。酱香一般以卤味、调味酱混合而成为主。主要用以冷菜的制作，不过中华料理中对酱香的食用称谓，可谓多有不同。除了冷菜，还有牛肉、鸭类等特色食物以此命名。其中以酱牛肉、酱香鸭为主要食物品类。酱香型亦称茅香型，以茅台、郎酒、国台酒、贵...
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