萝卜米的别名

萝卜米别名叫灯盏果，它是一种用米浆做的食物。

做法：先把用水浸过的粳米磨成米浆，然后放在锅里边搅拌边放少许食油，免得沾锅，熟之后成米团状，趁热再把它做成圆圆的灯盏形状，装上豆芽五花肉香菇虾米或青豆萝卜等半熟的馅，最后放在蒸笼里蒸二十分钟，撒上香菜和麻油大功告成。就是用米做的团，塞馅，蒸熟。