红馄饨馅料怎么调好吃

做馄饨馅需要准备食材：鸡蛋1个、猪肉末500g、香葱100g、姜末适量、香油少许、色拉油适量、嫩肉粉适量、盐适量、鸡精适量、胡椒粉一勺。共分为5个步骤，以下是做混沌馅的详细步骤：

操作/步骤：

1、姜切末，将姜洗干净切末，尽量切细一些。葱切末，葱洗净，用刀切成碎状放在一旁备用。

2、辅料装碗，将葱碎、鸡蛋、姜末和肉末一起放入碗里。加入调料，加入嫩肉粉、盐、味精、胡椒粉、香油、色拉油少许。

3、搅拌均匀，放冰箱保存，用的时候拿出来解冻即可。