鱼油和鱼肝油有什么区别

二者来源不同

鱼肝油顾名思义，是来自鱼类的肝脏的脂肪，主要由深海鱼提炼而来。鱼油来源范围更广，它既可来源于鱼类的肝脏、也可来源于鱼类的脂肪组织，但以鱼类脂肪组织来源为主。

二者成分不同

鱼肝油主要富含维生素A、维生素D等营养元素鱼油虽然也含维生素A、维生素D等成分，但主要富含不饱和脂肪酸。

鱼油和鱼肝油不同，成分和用途不同，具体如下：

鱼油：指从深海鱼中提取的成分，鱼油的主要有效成分为OMEGA-3不饱和脂肪酸，包括二十二碳六烯酸(DHA)、不饱和脂肪酸(EPA)。

鱼肝油：主要成分包括维生素A和维生素D。

鱼油和鱼肝油是有区别的。

鱼油，指的是鱼身上的所有油类的总称，它包括体油、肝油和脑油鱼肝油，则专指从鲨鱼、鳕鱼等的肝脏中提炼出来的脂肪，黄色，有腥味，主要含有维生素A和维生素D。