四季豆和白菜怎么一起炒
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食材
四季豆三两,白菜半斤
油
盐
豆瓣酱
生抽
糖
生姜
葱段
小米椒
四季豆去掉头尾及边精,切成一段一段旳,白菜清洗干净切成一段一段旳待用。
大水烧开把四季豆炒水三分钟,到入清水中冲洗下。
大火烧开,锅里放适量油,放入葱段姜片小米椒用中小火偏香放入豆辦酱炒出红油,到入四季豆和白菜炒断生,然后放点盐,生抽,白胡椒粉,放点糖,反炒均匀出锅即可。
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