窝瓜馅饺子的做法

主料2人份

南瓜400克，高筋面粉适量

辅料

韭菜或芹菜一小把， 姜小块， 植物油适量 ，酱油一汤匙， 香油一小匙 ，蚝油一汤匙， 盐三小匙 ，味精一小匙 ，花椒面一小匙

温水活面，因为蒸饺，面软一些，水不要一次加，看面软硬度适量添加。保鲜袋里面提前醒一会

我加了一点猪肉馅，不爱吃肉的直接素馅就好，非常鲜美。加肉馅的话先炒熟，以免菜面了肉不熟，影响口感。姜切末，把调味料都加馅里

主料：饺子皮750g、猪肉馅500g、窝瓜500g、韭菜200g

辅料：香油适量、盐适量、酱油适量

步骤1: 猪肉馅放香油、酱油、盐搅拌均匀。

步骤2: 韭菜切碎，窝瓜刨丝剁碎去掉多余水分。

步骤3: 搅拌均匀就好了。

步骤4: 取饺子皮，放适量的馅。

步骤5: 封口包成饺子。

步骤6: 锅中水开，放入水饺煮饺子。

步骤7: 煮熟的水饺开吃。

窝瓜馅饺子做法：窝瓜洗干净，搽成丝，放少许盐，抓匀。三个鸡蛋