广东姜醋是放红糖粉可以吗

广东姜醋可以放红糖粉，但是我一般是放红片糖，也有人不放糖，因为醋本身带甜味，我喜欢放糖好吃点，广东姜醋又叫猪脚姜醋，用猪脚，肉姜，添丁甜醋，鸡蛋烹饪而成，先把姜去皮，切厚片，轻轻拍一下，猪脚焯水，鸡蛋煮熟剥壳备用，把姜跟醋下锅先煮一个小时，一般用的是砂锅，再把鸡蛋和醋倒进锅里一起煮，煮到猪脚软烂就可以吃了

广东姜醋是放红糖粉可以吗

可以

猪脚姜醋又称鸡蛋猪脚姜醋或姜醋，是一道广东的传统名菜，最具特色的女人滋补食品，属于粤菜，选用猪脚、鸡蛋、肉姜、及广东特有的甜醋精心烹饪出来的美味私家菜.广东家庭通常是，一家老小一起吃，吃后就像美酒下肚，神清气爽，脸色红润。

1、酷：-定要用甜醋，没有甜醋可以加入红糖调味

2、姜：最好选用肉姜。不怕辣的就选用老一点的姜。去皮，洗净，切厚片，用刀背轻轻拍以拍松纤维更入味，然后晾于水。开火上炒锅，锅内放少量油，下姜，落少量盐，出水分后炒干，再落少量盐，出水分后再炒干。然后盛出.

3、鸡蛋：冷水下生鸡蛋，煮到九成熟，取出剥壳。

4、猪脚：去毛，切块，飞水，再洗净晾干。开火上炒锅，这次不用放油了，下猪脚，加盐稍炒，去油盛起。