粉条煮白菜的做法

1、准备大白菜 、 五花肉 、 粉条 、 小葱 、 冰糖 、 老抽 、 盐。

2、粉条用清水泡软，小葱切花，大白菜洗净横切成条，五花肉洗净切小片。

3、小火热锅，把五花肉放进去出油脂，加入冰糖和老抽，翻炒至冰糖融化，五花肉上色均匀。

4、加入白菜梆，中火翻炒2分钟左右之后，倒入白菜叶炒约1分钟，加温水没过食材，盖上盖子，水开后焖煮约8分钟。

5、加入泡好的粉条拌匀，加盖继续焖煮约6分钟，至粉条软烂，调入盐和葱花，即可出锅。

1、锅里放水先把粉条煮6分钟左右，煮至粉条软，然后捞出来沥干水分放到碗里，顺便放一点油倒粉条里，为了粉条防止粘在一起，锅里再放油把五花肉炒出油来，倒出备用。

2，锅里放油，放入姜、蒜蓉一起炒出香味，再加入香菇翻炒一下，就倒入水，放入娃娃菜煮几分钟，就放入粉条，五花肉，盐，鸡精，生抽一起再煮3分钟左右，就可以出锅了，再加上葱花，香喷喷的白菜炖粉条就开吃了。