老白炖粉条做法

主料:

白菜半棵

粉条120克

辅料:

葱适量

姜适量

蒜适量

配料:

花生油30毫升

生抽20毫升

盐2克

鸡精2克

做法:

1、 葱、姜、蒜切碎。

2、 白菜洗净切碎。

3、 粉条洗干净。

4、 用热水泡发10分钟。

5、 锅里放油，六成热放入葱、姜、蒜。

6、 放入泡好的粉条和白菜翻炒。

7、 放入盐、生抽，添加少许水煮上片刻，出锅前放入鸡精调味即可。