猫牙米与粟米的区别
- 心理
- 关注:1.2W次
品种不一样。
猫牙米是大米品种,外形细长,两端尖尖,形似“猫牙”,“猫牙米”是一种杂交米,江苏、安徽、江西等地均有生产,以湖南生产为佳。猫牙米颗粒长,煮出米饭清香可口,蒸煮时吸水性好。
粟米指小米、稞子、黏米。禾本科草本植物粟的种子,去壳即小米。
猫牙米与粟米的区别
猫牙米是杂交米,是一种含糖量极低的大米,因为米型细长,两端呈尖状,与猫的牙齿非常相似所以得名。粟米,原意泛指粮食,也指小米、稞子、黏米。禾本科草本植物粟的种子,去壳即小米。
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://rmnxw.com/lvse/xinli/yz0kll.html