小白条咸菜的家常做法

材料：白萝卜 半个 、 油 1汤匙 、 盐 10克 、 胡椒粉 1勺 、 白芝麻 5克

烹饪步骤

步骤1

半个白萝卜洗净入皮

步骤2

擦丝后加5克盐涂抹均匀 放置30分钟

步骤3

30分钟后 过3遍凉水

步骤4

然后把水分攥干 越干越好 拿出你的力气吧

步骤5

然后散开

步骤6

然后5克食盐 胡椒粉 白芝麻放入碗中 锅中起油 烧至9成热 浇在碗中

步骤7

将佐料淋在萝卜上就可以吃了

第一步：先把小白萝卜切成条，用盐腌两小时，攥出水来，晾在通风，阳光充足的地方，晾至半干。

第二，准备好炒制的花椒盐，炒好的芝麻，酱油，醋，香油，和萝卜干拌在一起，吃多少办多少。