羊杂豆腐汤的家常做法大全

用料

羊杂500克

土豆1个，豆腐半块（切块）

香菜2根

葱姜蒜适量

油辣椒1勺

姜粉1勺

花椒粉1勺

食盐1勺

生抽1匙

老抽1/2匙

料酒1匙

陈醋1匙

清水适量

食用油少许

做法

1/9锅中烧油，加入葱姜蒜爆香

2/9加入羊肠炒出油脂

3/9加入羊杂翻炒出水汽

4/9加入姜粉，花椒粉，食盐各一小勺

5/9加入料酒，生抽各一勺，半勺老抽

6/9加入适量清水炖煮20分钟

7/9加入豆腐，土豆再炖煮10分钟

8/9加入一勺油辣椒，适量香菜

9/9翻拌均匀即可。

羊杂豆腐汤的家常做法大全

1、羊杂洗净，切块，入沸水中焯去血水，捞出沥干豆腐洗净，切小块姜洗净，切片。

2、煲锅置火上，倒入清汤，加入羊杂块、豆腐块、姜片，大火煮沸后改小火炖至羊杂熟烂。

3、加盐、味精、胡椒粉、香葱段调味即可。

羊杂豆腐汤的家常做法大全

羊杂豆腐汤的家常做法也还是很普通的，嗯，首先呢，你这个很这个羊杂呢，可以弄得羊肺羊个羊心羊肚羊肠子之类的，然后驻守之后，然后煮熟之后，然后煮熟之后放到那备用，然后用葱姜蒜炒一下，然后这个蓄水顿了顿，差不多再把豆腐放进去炖，你看多多容易吧