杨和肉饼的做法。

主料：

面粉1小碗

肉馅适量

辅料：

葱1段

蚝油1勺

老抽适量

香油适量

十三香适量

盐适量

做法：

1、 面粉加适量水合成稍软的面团，醒一会儿。

2、 肉馅加葱末 十三香 香油 盐 老抽 耗油拌匀。

3、 醒好的分成两份，取一份擀成长方形薄片。

4、 肉馅均匀的抹到面片上。

5、 卷起来。

6、 最后封口。

7、 饼铛预热加油，放入饼，合上饼铛。

8、 3分钟翻面，加入适量清水，合上盖子。

9、 水干就可以出锅了