紫叶菠菜是不是转基因菜

不是。

中国政府有关部门对转基因的事物把控的很规范，在食品和植物方面是没有转基因种子的。

菠菜又名波斯菜、赤根菜、鹦鹉菜等，属藜科菠菜属，一年生草本植物。植物高可达1米，根圆锥状，带红色，较少为白色，叶戟形至卵形，鲜绿色，全缘或有少数牙齿状裂片。菠菜的种类很多，按种子形态可分为有刺种与无刺种两个变种。