鲶鱼炖柿子的做法
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用料:鲶鱼 一条
姜 适量
葱 适量
料酒 半勺
盐 适量
西红柿 1个
茶油 适量
生抽 适量
做法:1.准备好所有食材,先在油锅倒入适量的油,烧热倒入鲶鱼煎
2、煎至两面变色再放料酒、生姜和生抽翻炒几下就可以了,盛出备用
3、锅留底油,倒入西红柿,翻炒西红柿出汁,随后倒入鲶鱼翻炒
4、加适量水,盖盖子大火烧开,中小火煮,六七分钟后的汤汁
5、撒上葱花翻炒两下出锅,盛出开吃。
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