红肠有什么区别 腊肠

香肠是我们日常生活中比较常见的一种食物，香肠吃起来香香的，很多人都特别喜欢吃香肠，香肠的种类也有很多。有普通的红肠，也有腊肠，红肠跟腊肠有什么区别呢

红肠是我们生活中比较常见的火腿肠，而腊肠只是在炒菜的时候我们才能够见到。红肠的制造方法也比较简单，腊肠是通过寒冬腊月的日晒风吹后制成的，吃起来比较的有嚼劲，而且有很多专门的饭菜是必须要用腊肠才可以做成的，像广东比较出名的腊肠煲饭，红肠可以直接食用，但是腊肠必须要做熟才能食用。