当归蛋的正宗做法

一、当归蛋需要煮约40分钟左右的。二、当归蛋做法食材明细当归10g红枣80g黄芪10g鸡蛋3个红糖10g步骤准备好材料2.锅里加适量的水，放入鸡蛋煮熟，加少许盐，可以防鸡蛋开裂3.煮好的蛋去壳，用牙签在鸡蛋表面刺一些小孔，和当归一起煮，味道更容易渗到鸡蛋内4.将当归和黄芪放入锅中，加3大碗水煮沸5.转小火，加入红枣6.放入鸡蛋，大火煮沸后，小火炖，煮汤至一碗即可，约40分钟7.加入红糖，再煮三四分钟即可8.趁着温热食用即可

1、红枣洗净去核

2、鸡蛋煮熟

3、煮好的鸡蛋去壳备用

4、放入鸡蛋、红枣、桂圆、枸杞、当归

5、加两碗水

6、大火煮20分钟后转小火煮2小时

7、加入一块红糖，当归蛋就做好了。