![炸九肚鱼怎么做]( "炸九肚鱼怎么做")
- 食材九肚鱼500克，高筋面粉100克，辣椒2个，白胡椒粉1勺，炸粉50克，盐半勺，姜20克做法步骤：1，首先将九肚鱼洗净，沥干水份，切块2，姜洗净剁成沫3，倒入胡椒粉和姜沫、盐调味4，一起搅拌均匀5，涂上面粉6，炸粉用碗装放水调成酸奶的浓度就可以了用筷子一块块鱼挍上粉放锅炸7，火要小，鱼不会炸燋。油也...
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![孕肚九宫格怎么拍]( "孕肚九宫格怎么拍")
- 孕肚九宫格构图法，可以这样拍:一是人站在九宫格的四个交叉当中的某一个点，放大镜头，尽量将肚子显示在中间位置，这样更突出孕肚。二、拍人站在中间，手抚摸孕肚，稍微低头，让看到的人关注点锁定在孕肚上。三孕妇躺着，让孕肚显示在中间，这样视觉更强。...
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![炸猪肚生炸还是煮熟炸]( "炸猪肚生炸还是煮熟炸")
- 炸猪肚是生炸原料more猪肚(1个)白胡椒1汤勺姜5片冰水1汤勺鱼露适量清水2000ML白胡椒粉适量1，挑选新鲜的猪肚。2、将其翻转，用面粉反复揉搓其内部，将脏污洗净再翻转回正面，同样地面粉揉搓，再不停地用清水冲洗干净。3、将猪肚冷水下锅，大火煮开。4、取出过水后的猪肚，用小刀将其表...
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![蒜香九肚鱼的做法]( "蒜香九肚鱼的做法")
- 1、九肚鱼去鳃肚，沥干水，放板上用刀轻轻拍几下。摆盘，洒入少许盐巴、糖，滴入花生油，并沿盘边上滑入少许生抽，洒入姜丝。2、放锅内隔水蒸三分钟，再洒入葱花，出锅...
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![九肚鱼烧豆腐]( "九肚鱼烧豆腐")
- 用料：九肚鱼500g、豆腐200g。做法：1、不洗都很白的九肚鱼。嫩嫩的绢豆腐。九肚鱼切段，葱姜切段，豆腐切块备用。姜丝爆锅。2、翻炒九肚鱼。加入生抽后翻炒。倒入豆腐后翻炒。加入老抽、黄酒后中火焖5分钟。加入菱粉后收汤出锅装盘。九肚鱼或叫龙头烤(龙头鱼)，肉质鲜美，绵骨软脂，...
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![空气炸锅毛肚怎么炸]( "空气炸锅毛肚怎么炸")
- 主料：毛肚200克配料：葱10克、陈醋5克 椒粉适量、麻椒粉适量、麻辣酱一小块、白芝麻2克（用热油炸香，做的酱汁）1、将准备好的毛肚洗净，用热水焯一下，捞出，切成小方块2、空气炸锅180度预热五分钟。3、用锡纸做成盘状，将腌制好的毛肚中塞入蒜块用牙签固定，也可以用短竹签一次穿几个...
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![粉丝焗九肚鱼做法]( "粉丝焗九肚鱼做法")
- 主料:九肚鱼500g辅料:粉丝50g、蒜1个、花生油2勺、盐1勺、生抽1勺、葱1段、香菜5棵、小米椒3个步骤:1·粉丝泡好铺底，九肚鱼去头去肠平放，盖上炸香的蒜蓉、小米椒末。2·撒少许盐后大火蒸10分钟，淋生抽，撒葱末香菜末，淋热油去掉小米辣椒食材用料九肚鱼3条，猪肉100g，粉丝1把，白菜...
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![炒炸皮肚的做法]( "炒炸皮肚的做法")
- 步骤1锅里放水默过皮肚芹菜就行，水烧开放入芹菜皮肚煮3分钟，煮好控干水，不用用手挤水步骤2平底锅放油加热，就放平时炒菜的量就可以，放入花椒，辣椒皮，炒出香味，一定要炒出香味才好吃，放醋，在加入芹菜皮肚抄一下，放味极鲜，耗油，辣椒油翻炒一下，出锅，快速拌匀，盛出...
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![九肚鱼煲粥好吗]( "九肚鱼煲粥好吗")
- 九肚鱼煲粥好吃！做法如下：材料:九肚鱼300克，老火粥800克，肉末100克。辅料:姜丝，冬菜，芹菜叶，油，盐，鸡粉适量。1、老火粥提前用沙锅煲好，换到另一锅中。2、九肚鱼修剪处理干净切。3、粥煮沸后下姜丝，肉末和九肚鱼煮熟，再把冬菜和芹菜叶入锅，下调味料后关火即可食用。...
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![九肚鱼学名]( "九肚鱼学名")
- 九肚鱼的学名叫龙头鱼属狗母鱼科，又名狗母鱼、虾潺、豆腐鱼、狗吐鱼、狗奶、水龙鱼等。为何又将龙头鱼称为九肚鱼呢?说起来还颇有点意思。把龙头鱼称为狗母鱼（或狗吐鱼）是广东师傅的常见叫法，或许是由于饮食行业上称狗母鱼、狗吐鱼太难听的缘故，再加之广东话中“狗”的发音很...
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![皮肚的炸制方法]( "皮肚的炸制方法")
- 首先，皮肚就大有讲究，只选择粗壮膘肥的猪。先悉心剔净肉皮上的每一块肥膘，把净肉皮用大锅清水煮到半透明状，然后捞起在通风处晾干然后用紧贴肉皮的肥膘熬猪油，烧七成热，将皮肚放中油中煎炸，这样才够香。煎炸的火候非常讲究，非亲自监督不可。这样炸的皮肚金黄脆香，松泡细软，咬起来入...
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![九肚鱼炖蛋方法]( "九肚鱼炖蛋方法")
- 九肚鱼500克鸡蛋3个葱1根辅料油适量盐适量料酒3汤匙鸡粉少许白胡椒粉少许步骤1备好食材：鸡蛋、葱、在市场就处理好的九肚鱼，回来洗净沥干步骤2砂锅煮开4碗左右清水步骤3热锅，放适量油，九肚鱼略煎片刻，铲起放入砂锅中步骤4原锅放少许油，敲入鸡蛋，煎至一面焦黄色步骤5铲起放入砂锅...
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![怎样才能炸好皮肚]( "怎样才能炸好皮肚")
- 首先，皮肚就大有讲究，只选择粗壮膘肥的猪。先悉心剔净肉皮上的每一块肥膘，把净肉皮用大锅清水煮到半透明状，然后捞起在通风处晾干然后用紧贴肉皮的肥膘熬制猪油，烧制七成热，将皮肚放中油中煎炸，这样才够香。煎炸的火候非常讲究，非亲自监督不可。这样炸的皮肚金黄脆香，松泡细软，咬起...
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![九肚鱼和九兔鱼是一种鱼吗]( "九肚鱼和九兔鱼是一种鱼吗")
- 九肚鱼和九兔鱼是一种鱼的。九肚鱼可以吃的食物种类有很多，因为它们属于杂食性偏肉食性鱼类，因此，为了保证它们可以摄入充足的营养物质，需要喂食各种各样的饵料，从而保证它们身体的健康。可以以市面上卖的干燥的鱼饵作为主料，因为它们是针对鱼类进行研制的。同时，还应该给它们喂...
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![九阳空气炸锅炸薯条]( "九阳空气炸锅炸薯条")
- 1、土豆去皮，切成粗一点的条，放入锅中煮至变色捞出。2、放在蒸笼上晾干水分，再放冰箱冷冻一晚。3、土豆条倒入盘子里，加入盐，搅拌均匀。4、加入食用油搅拌均匀。...
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![炸羊肚的做法]( "炸羊肚的做法")
- 主料:羊肚适量辅料:绿辣椒干适量，麻椒适量，红辣椒干适量白糖少许，盐少许，鸡精少许，味素少许，孜然少许烹饪步骤 1·油烧热转中小火，加入熟羊肚丝，细丝口感有嚼劲，宽一点的较筋道，因个人喜好哈，我炸的较硬点，大概两分钟捞出备用2·放入绿辣椒干和红辣椒干，一定看好，不能糊，糊了发苦，也...
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![九肚鱼上浆技巧]( "九肚鱼上浆技巧")
- 1、去头去尾剔除内脏的九肚鱼切成段，可以从腹部的方向从中间破到三分之二的程度，不要切断，这样肉会更薄，吃起来口感好易熟。2、放入盆中后加入大块葱姜、胡椒粉、料酒腌制3分钟左右，沥干水分在鱼身上拍少许的干生粉备用。3、用提前调好的专用炸粉或者用蛋黄、面粉、生粉加清水...
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![羊肚子可以炸粑吃吗]( "羊肚子可以炸粑吃吗")
- 可以！步骤一、洋葱切小片，青椒与干辣椒切小段，大蒜拍碎，姜切指甲片，羊肠子切小块。步骤二、入锅焯水。步骤三、锅烧热，放少许食用油，转小火，干辣椒段下锅煸炒至变色。步骤四、姜蒜，青椒，洋葱入锅炒香。步骤五、加入1勺豆瓣酱炒出红油。步骤六、羊肠子回锅翻炒。步骤七、调入适量盐，...
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![九肚鱼怎么煮汤]( "九肚鱼怎么煮汤")
- 材料豆腐鱼（别名九肚鱼，约20厘米长，体白色）350克，牛肉末20克，泡椒末5克。调料：郫县豆瓣酱30克，生粉50克，姜末、蒜末、葱花各5克，花椒面5克，盐6克，味精3克，鲜汤100克，料酒5克，红油30克，色拉油1000克。做法1、将豆腐鱼宰杀洗净，切成3厘米长的段放姜、葱、盐、味精、料酒腌渍10分钟，拍上生粉。...
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![顺德九肚鱼羹]( "顺德九肚鱼羹")
- 材料九肚鱼2斤做法1材料：(3-4人份量)九肚鱼1份(约2斤)肉碎4両(梅头肉碎)粉丝1包(细包装)冬菜3汤匙清鸡汤1杯蒜蓉1汤匙鱼露1汤匙特浓麻油1汤匙黄糖1/2茶匙。2九肚鱼腌料﹕胡椒粉少许鹰粟粉2茶匙油2茶匙。肉碎腌料：胡椒粉少许海盐1茶匙。3冬菜腌料：黄糖1茶匙油1茶匙4粉丝浸软，沥...
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![油炸猪肚需要炸多久]( "油炸猪肚需要炸多久")
- 1、炸猪肚大概要10分钟才可以熟。2、但是这要根据自己的家庭环境来进行判断的，所以说在油炸的时候大家要看好猪肚的状态来判断有没有熟。可以用竹签扎一下这个肉，如果很容易就扎透了，说明熟了。还可以看油的变化，如果有变色变透明微黄，看不到气泡后再炸30秒。如果是排骨的话，看...
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![九阳炸锅炸牛排几分钟]( "九阳炸锅炸牛排几分钟")
- 空气炸锅炸牛排大概需要10分钟不过这个时间也并不是固定的，需要根据牛排的分量来决定，大一点的适当多炸一段时间，小一点需要的时间也会更短。另外用空气炸锅炸牛排要分为两个时间段，第一阶段5分钟和后一阶段5分钟的间隙需要给牛排翻面。1、空气炸锅炸牛排大概需要10分钟，空气...
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![渔小仙九肚鱼炸制方法]( "渔小仙九肚鱼炸制方法")
- 主料：九肚鱼500克辅料：高筋面粉100克辣椒2个白胡椒粉1勺炸粉50克盐半勺姜20克做法：1、鱼洗净2、沥干水份3、切块4姜切小5、倒入胡椒粉和姜茉盐6、拌均匀7、涂上面粉8、炸粉用碗装放水调成酸奶的浓度就可以了用筷子一块块鱼挍上粉放锅炸9、火要小鱼不会炸燋。油也不会喷，约1分...
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![炸串鸭肚是什么做的]( "炸串鸭肚是什么做的")
- 1、鸭肚切块焯水洗净用五香粉和盐将鸭块搓匀腌渍一夜入味。2、将腌好的鸭肚放在压力锅加料酒、葱姜焖煮10分钟。3、鸭肚稍凉取出加少许炸鸡粉拌匀用牙签串起来。4、起锅热油将鸭肚炸至金黄色捞出装盘即可食用。...
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![九肚鱼侉炖做法]( "九肚鱼侉炖做法")
- 侉炖鲤鱼主料：鲜活鲤鱼1条，约1000克配料：葱姜蒜、香菜10克、鸡蛋2个、五花肉30克调料：盐约2+3克、料酒20+30克、胡椒粉0.5+1克、面粉30+70克、干淀粉30克、清水约20克、植物油适量、八角（可选）2个、桂皮（可选）1块、香叶（可选）3片、酱油20克、老抽2克、米醋30+30克、热水适量、白糖3...
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