![炒参的正宗做法]( "炒参的正宗做法")
- 原料参子(100克)青椒(20克)红椒(20克)洋葱(20克)花椒5克葱花5克辣椒酱10克酱油10毫升蚝油10克盐适量做法步骤1/准备好以下材料。2/将海参切成段。3/青椒切成片。4/红椒切成片。5/起锅烧油。6/油热后放入花椒、辣椒酱、葱花炒香。7/放入青椒、红椒、葱一起炒香。8/将海参...
- 30413
![海参用水炒吗]( "海参用水炒吗")
- 要水炒，因为焯一下水可以去腥味。海参体内不但富含氨基酸、维生素和化学元素等人体所需的50多种营养成分，还含有多种生物活性物质如酸性粘多糖、皂苷和胶原蛋白等，而且海参活性物质的药理活性十分广泛。古人发现“其性温补，足敌人参”，因补益作用而得名，被视作为中餐的灵魂之一...
- 24943
![新鲜海参怎么炒好吃]( "新鲜海参怎么炒好吃")
- 食材葱适量，姜适量，海参适量，油适量，老抽适量，一勺糖、一勺盐、半勺味精1、将葱切段，姜切片。在盆中加清水，把海参洗净。洗净后捞出，切成细条。 2、在锅中加油，放入姜片、葱段爆香，倒入海参煸炒。3、加少量的水，搅拌均匀。加入老抽一勺，继续搅拌均匀，加入一勺糖、一勺盐、半勺味精...
- 16945
![韭黄炒海参的做法]( "韭黄炒海参的做法")
- 原料：水发北极海参、韭黄、姜、花雕酒、海鲜酱油。第1步、将泡发好的北极海参切成条状，倒入花椒水腌制备用。第2步、韭黄洗净，切段，姜切丝备用。第3步、海参用清水冲洗干净，油锅热下姜丝煸炒。第4步、放海参撒花雕酒，海鲜酱油。第5步、放韭黄一起煸炒2分钟。第6步、盛出装盘即...
- 10385
![莴笋炒海参的做法]( "莴笋炒海参的做法")
- 食材发好的海参300g莴笋150g红椒1/2个姜片5g盐2茶匙糖2茶匙生抽1汤匙高汤料酒淀粉步骤1、海参洗净切段，莴笋切片，红椒切丝2、炒锅中烧热油，下姜片爆香，加入少量高汤烧开，下海参、莴笋，小火煨片刻3、待锅中汤汁快收干时，烹入盐、糖、生抽、料酒，淋入淀粉汁勾芡，汤汁透明后盛出装盘，...
- 13842
![海参炒肉做法]( "海参炒肉做法")
- 主料发好的野生海参两只，瘦肉200g辅料姜5克，葱5克，淀粉适量，色拉油适量，酱油适量，料酒适量，盐适量步骤1把野生的淡干海参泡好并切成条状，海参的泡发是一件很考验耐心的事情，里面有好几个关键的过程，一个动作错了海参就泡不好了。步骤2把瘦肉都腌好，姜葱都切好，做菜不像我们的人生，可以...
- 20200
![爆炒海参怎么炒好吃]( "爆炒海参怎么炒好吃")
- 1、海参100克，青椒20克，红椒20克，洋葱20克，花椒5克，葱花5克，辣椒酱10克，酱油10毫升，蚝油10克，盐适量。2、将海参切成段。3、青椒切成片。红椒切成片。起锅烧油。4、油热后放入花椒、辣椒酱、葱花炒香。5、放入青椒、红椒、葱一起炒香。6、将海参放入翻炒均匀。7、放入适量的酱油、...
- 27167
![温州海参炒面做法]( "温州海参炒面做法")
- 主料面条:150g海参两条胡萝卜半根尖椒一个洋葱一段:辅料色拉油三汤匙.红酒一汤勺、食盐3g、胡椒粉一茶匙。步骤一将发好的海参切成长条，胡萝卜、洋葱、尖椒都分别切成丝。步骤二将锅内加水，烧开。下入面条煮至八成熟。捞出放入凉白开水中投凉，捞出沥水，加少许色拉油拌均，(防止...
- 10704
![海参炒多久可以熟]( "海参炒多久可以熟")
- 干海参：1小时左右如果是还没有发的干海参或者盐渍海参，一般需要煮1小时左右，然后焖凉。再水发，水发好了再爆炒食用。煮海参的水之所以不建议倒掉，是因为其中含有海参自带的盐，有消炎杀菌作用，而且留在水里的刺参粘多糖，海参素、海参皂苷等，对多种真菌有显著的抑制作用，刺参素A和B，可...
- 18194
![小品海参炒面中海参扮演者]( "小品海参炒面中海参扮演者")
- 海参的扮演者叫田娃田娃，又名田逗，1985年9月24日出生于辽宁省沈阳市新民市，中国内地男演员。田娃师承刘殿才，赵本山。在小沈阳外出拍戏后，他已然成为了刘老根大舞台北京剧场的新台柱，网络高涨的人气和慕名而来的观众，都在向外界证明，“下一个小沈阳”——田娃，已经冉冉升起成为二...
- 26816
![香菜炒乌参怎样做]( "香菜炒乌参怎样做")
- 1、将水发嫩小海参洗净，整个放入凉水锅中，用旺火烧开，约煮5分钟捞出，沥净水，再用300克鸡汤煮软并使其进味后沥净鸡汤。把香菜分别切成长5厘米的段。青蒜切成长3.3厘米的段。2、将炒锅置于旺火上，倒入熟猪油，烧到八成热时下入葱段，炸成金黄色时炒锅端离火中，葱段端在碗中，加入鸡汤10...
- 19266
![红参炒糯米做法]( "红参炒糯米做法")
- 材料：糯米500克，红参适量，港式腊肠2条，虾仁50克，水发冬菇6朵，熟花生仁50克，红萝卜半只，葱花一小碟调味料：生抽1匙，蚝油1匙，盐5克，花生油3匙，料酒1匙，蒜蓉、姜蓉少许做法：1.把糯米用清水浸泡2个小时以上，浸泡时间越长，炒的时间越短，最好加入几滴米醋，加速软化。2、红参泡发备用3、把冬菇用水...
- 27412
![红参怎么炒]( "红参怎么炒")
- 红参的肉质韧性比较大，口感类似鱿鱼或猪肚。而肥厚的红参筋（桂花蚌）的口感脆而滑，像鹅肠。越大的红参，胶质韧性越大，口感越爽脆，也越耐高温久煮。反之，红参越小，胶质相对疏密，口感会偏软，煮5-10分钟就会软糯。将油倒入锅中，烧热后，加入剁碎的干辣椒豆豉和蒜蓉，爆炒直出香味爆炒红参将红...
- 28385
![海参炒面繁体字]( "海参炒面繁体字")
- 海参炒面的繁体字是：海參炒麵炒chǎo<动>(1)(形声。从火，少声。本义：煎炒，火干)(2)一种烹调方法。把食物或其他东西放在锅里加热翻动使熟或使干，一般先要放少量的食油[stir-fry]。如：炒肉丝炒花生(3)中药炮制法之一。将药材放在锅内加热、翻动至一定要求[parch]。炒时不加...
- 25790
![炒海参能放蒜末吗]( "炒海参能放蒜末吗")
- 海参营养价值很高，与人参、燕窝、鱼翅齐名，有补气血、补五脏、预防三高、提高抵抗力、润肤养颜等功效，价格也比较贵，干的海参要经过泡发洗净才能食用，泡发好的海参可以烧、炒、炖，我家炒海参的时候一般和大葱炒，放些生姜、白胡椒粉、料酒去腥，不放蒜末。...
- 31476
![辣炒海参家常做法]( "辣炒海参家常做法")
- 1.先将活海参宰杀、切片，略焯水备用。如选用干制海参，则需事先泡发。2.宁乡花猪肉切片，肥瘦分开。青椒切片，大蒜去皮切片。3.热锅放油，先投入肥肉煸香，加蒜片、青椒片翻炒出香。4.放入瘦肉片翻炒，加少许酱油上色。5.放入海参片，快速翻炒，调味，即可出锅。...
- 28717
![海参炒蒜苗的做法]( "海参炒蒜苗的做法")
- 准备食材。海参丝，蒜苗，辣椒，生姜，十三香，花椒粉，生抽，食盐。做法。海参丝处理干净，把内层的黑绒膜清理掉，清洗干净，沥干水分。蒜苗洗净切长段，生姜切细丝，辣椒切成丝。炒锅放少量油，下入生姜丝炒出香味，下入蒜苗翻炒半分钟，然后下入海参丝翻炒两分钟加适量十三香炒匀，加少许花椒粉炒匀，淋...
- 5086
![葱头胆参怎么炒]( "葱头胆参怎么炒")
- 步骤/方式1胆参切段。步骤/方式2葱头切丁。步骤/方式3调汁：取一勺盐。步骤/方式4一勺鸡精。步骤/方式5一勺酱油。步骤/方式6一勺蚝油。步骤/方式7一勺淀粉。步骤/方式8先把两个鸡蛋炒熟。步骤/方式9然后再把葱末（5克）、辣椒丁（5克）、蒜末（5克）炒香。步骤/方式10倒入葱头丁。步骤...
- 15693
![糯米炒高丽参的正确炒法]( "糯米炒高丽参的正确炒法")
- 先把锅烧热，把糯米倒进锅里热一会就把高丽倒进去一起炒，切记文火就可以，中途不断翻炒，把糯米炒有一点点米黄色时就可以了，炒好后放凉才放密封瓶子里，这样子可以保存很久都不会坏。高丽参，高丽参一般都要经过精制，保留其活性，因此参条变得坚硬。炒一是让其变得柔软，易于切片二是通过...
- 6596
![炒菜的海参是什么海参]( "炒菜的海参是什么海参")
- 炒菜海参一般指的是海茄子，养生海参指的是野生或者养殖海参。海茄子指的就是完全没有刺，表面很光滑的光参海参表皮有尖刺、圆刺或者突起。海茄子、养殖海参、野生海参中，野生海参的营养价值最高。原因：1、养殖海参以人工喂养饲料为食，为提高成活率，养殖的过程中还会给海参喂抗...
- 9755
![蒜苗炒海参怎么做]( "蒜苗炒海参怎么做")
- 海参炒蒜苗的做法原料：水发海参2个、杏鲍菇一个、青蒜2根、青红椒1个、五花肉一块、小米椒2、生姜2片、大蒜2瓣调料：盐适量、糖适量、生抽1勺、老抽1勺、料酒2勺、辣椒酱2勺、香油1勺制作步骤第一步：海参切成小块、杏鲍菇改刀成片、青蒜洗净切丝、青红椒洗净去籽切成象眼片...
- 25174
![爆炒海参家常做法]( "爆炒海参家常做法")
- 步骤1将海参切开，为了裹上汤汁入味。步骤2大葱切条。步骤3小火炸香大葱。步骤4大葱变软出香气，下海参，加入盐、味极鲜、蚝油，烧5分钟。步骤5出锅前水淀粉勾芡，用中火烧透收汁，点缀枸杞出锅。步骤6装盘，就可以享用了，味道好极了用料海参 2-3只姜，蒜葱 适量生抽 适量糖&...
- 26319
![葱炒海参正确方法]( "葱炒海参正确方法")
- 用料：海参４只、大葱２根、鲍鱼汁２勺、生抽１勺、老抽１勺、白糖１勺、醋１勺、料酒１勺。1、海参洗净切成丝，大葱切段再切丝。把调料都倒在一个小碗里，加点水搅匀备用。2、热锅放油，油热后倒入葱丝，翻炒至出葱香味。3、倒入海参，翻炒片刻。4、加入调好的鲍鱼汁。5、翻炒均匀，稍微搅拌一下即可...
- 21196
![爆炒参子的做法]( "爆炒参子的做法")
- 原料more参子(100克)青椒(20克)红椒(20克)洋葱(20克)花椒5克葱花5克辣椒酱10克酱油10毫升蚝油10克盐适量1/准备好以下材料。2/将海参切成段。3/青椒切成片。4/红椒切成片。5/起锅烧油。6/油热后放入花椒、辣椒酱、葱花炒香。7/放入青椒、红椒、葱一起炒香。8/将海参放入...
- 25422
![海参花炒大葱怎么炒好吃]( "海参花炒大葱怎么炒好吃")
- 主料：海参 大葱配料：鸡汤100克、绍酒5克、姜汁2.5克、酱油2.5克、白糖2.5克、味精1克、料酒少许做法：1、将水发嫩小海参洗净，整个放入凉水锅中，用旺火烧开，约煮5分钟捞出，沥净水，再用300克鸡汤煮软并使其进味后沥净鸡汤。2、大葱分别切成长5厘米的段(100克)和末(5克)。青蒜切...
- 22003
柔美女性网
