![酒酿长出白毛是不是坏了]( "酒酿长出白毛是不是坏了")
- 在通常情况下，酒酿出了白毛，不是坏了。是由于酒在酿造的过程中有一生菌产生益生菌产生过程中就会有白毛。酒说明是发酵了。...
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![酸奶机做酒酿温度太高怎么办]( "酸奶机做酒酿温度太高怎么办")
- 不会，控制好发酵时间即可，下面介绍做法：准备材料：当年糯米500g、甜酒曲2g、凉白开适量、热开水适量制作步骤：1、淘洗干净泡了8小时的糯米隔水蒸熟2、酒曲擀碎3、用凉白开化开酒曲倒入蒸好的米中，倒入凉白开适量，搅拌均匀保证米粒颗粒都不粘团4、加入酸奶机内桶，上部留出三分之一...
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![酒酿开袋后就要马上吃完吗]( "酒酿开袋后就要马上吃完吗")
- 不是没有吃完的酒酿可以放在容器里面，用保鲜膜给它密封，之后放入冰箱冷藏就可以了，不过只能放两三天开封后的酒酿还是要及早喝完，这样是为了避免空气中细菌跟微生物的侵入，引起酒酿变质。你说的酒酿是超市里面买的那种吧！这种酒酿里含有大量的防腐剂，开袋后，吃剩下的扎好袋口，现在...
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![发酵好的酒酿怎么才能变成米酒]( "发酵好的酒酿怎么才能变成米酒")
- 把发酵好的酒酿过滤出来米酒（还是初酒），在家做巴氏杀菌，即隔水蒸过滤出来的初酒，水温控制有70～80度，蒸20～30分钟，然后取出蒸酒用凉水快速冷却此酒至常温。装瓶或坛密封保存放入冰箱冷藏室冷藏。这就变成米酒，可放心大胆喝了！已经发酵好了的甜酒酿，只需要密封继续发酵10--15天（常温28--...
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![吃酒酿蛋的好处可不仅仅是丰胸 酒酿蛋的功效]( "吃酒酿蛋的好处可不仅仅是丰胸 酒酿蛋的功效")
- 说起酒酿蛋，人们想到的估计就是丰胸。的确，酒酿蛋的主要作用就是女性用来丰胸的食物。可是，你别以为酒酿蛋就只有丰胸这一个作用哦，它营养价值可是很高的。那么，具体来说，酒酿蛋的功效有哪些呢？酒酿蛋可美胸丰胸酒酿蛋能丰胸是酒酿蛋受广大女性追捧的最主要原因。因为酒酿中含有...
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![酒酿白萝卜泡菜怎么做]( "酒酿白萝卜泡菜怎么做")
- 1，做酒酿：先将糯米隔水蒸熟，用凉开水边冲洗边用手将糯米饭弄撒，等完全凉了以后，按酒酿粬建议的比例加入酒酿粬，拌匀后，放入无油无水的容器里，中间压出一个小凹，加盖密封，在温暖的室内静置2～3天就好了。2，处理萝卜：将白萝卜洗净，切成一寸左右的长条，加盐拌匀后放冰箱腌制24小时。24小时后...
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![酒酿饼最正宗的做法]( "酒酿饼最正宗的做法")
- 1、主料：面粉300克、酒酿120克、酵母2克。2、辅料：糖15克、温水60克。第一步：准备好酒酿，酒水和米混合一起。第二步：面粉中先放入糖和酵母混合均匀，再倒入酒酿。第三步：慢慢倒入温水和成面团，盖上盖子醒15分钟左右。第四步：面团醒好后比较软，有些粘手，面板上撒点面粉，将面团揉至光滑...
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![酒酿蛋什么时候吃效果最好]( "酒酿蛋什么时候吃效果最好")
- 吃酒酿蛋能够激活雌性激素的分泌，令乳腺发达，使胸部变得坚挺。很多女性朋友都在尝试着这种丰胸方法，可是，很多时候有人发现自己吃了和没吃没什么区别，这也就是说酒酿蛋丰胸需要一个很合适的时间，才能是效哦。那么，酒酿蛋什么时候吃效果最好？酒酿蛋丰胸什么时候吃呢？酒酿蛋什么时候...
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![超市买的酒酿开盖保存多久时间]( "超市买的酒酿开盖保存多久时间")
- 常温2—3天1、超市买的米酒，如果用玻璃瓶装的酒酿开封后，不放在冰箱里，在常温下保存，只能放两三天。2、酒酿常温下不宜留太久是因为原生态的酒酿留久了会持续发酵，也就是说酒精度数会升高，越来越烈，容易变质。3、开封后的酒酿要及早喝完，这样是为了避免空气中细菌跟微生物的侵入，...
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![桂花酒酿糕冷冻后怎么热]( "桂花酒酿糕冷冻后怎么热")
- 桂花酒酿糕通常是可以用微波炉加热的，微波炉通常不适合用来做烘干，会在一定程度上影响桂花酒酿糕的口感。桂花白糖糕主要是由桂花、白糖、粘米粉和澄粉制作而成的，桂花白糖糕所需要的材料简单易得，做法也简单易上手，适合新手制作1、桂花糕在加热的时候，不要直接把桂花糕与加热...
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![酒酿出水少的原因]( "酒酿出水少的原因")
- 第一，可能工具没有消毒充分第二、米蒸熟后放的凉水太少或者没放。第三，温度不对。第四，米和酒曲的配比不对。第五，没有密封好。一、工具需要充分消毒从糯米蒸出来后，放入道的第一个工具开始，后面所有需要使用的用具都要充分的高温消毒干净。可以将他们全部用开水烫两遍晾干，也可...
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![酒酿圆子煮过后还有酒精吗]( "酒酿圆子煮过后还有酒精吗")
- 酒酿圆子煮过后还会含有少量酒精的，因酒酿本身就是由糯米经过酒酵发酵而成的，煮开后部分会挥发掉，但仍会残留微量的酒精没有，酒酿原子煮过后没有酒精了，因为他在蒸煮的过程当中已经把酒精给挥发去了所以没有酒力的人是可以放心大胆的去。和酒酿原子煮过后...
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![丰胸酒酿蛋虽好但也别肆意乱吃 酒酿蛋有副作用吗]( "丰胸酒酿蛋虽好但也别肆意乱吃 酒酿蛋有副作用吗")
- 酒酿蛋是我国民间很古老的丰胸秘籍，客家授乳的妇女，如果乳汁不通畅，吃个甜酒酿蛋，就有意想不到的效果。并且，经常食用酒酿蛋还会发现自己的皮肤润滑有光泽，是一种很好的食疗保健饮食。但是，这种丰胸酒酿蛋有没有副作用呢？能否肆意多吃呢？酒酿蛋有副作用吗酒酿蛋从原理上来说，本身没...
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![酒酿丸子为什么不粘]( "酒酿丸子为什么不粘")
- 是因为少加了勾芡这一步，勾两次芡，第一次薄一点，第二次浓一点，这样做好的酒酿丸子非常的浓稠好喝。勾芡的时间要注意，一定要等丸子膨胀变大之后再勾芡，如果勾芡过早，圆子很难煮熟。...
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![桂花酒酿小丸子热量]( "桂花酒酿小丸子热量")
- 167大卡(100克)桂花酒酿小丸子热量为167大卡(100克)，单位热量较高。桂花酒酿小丸子别名:醪糟汤圆、甜品小丸子、酒酿丸子是浙江菜。...
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![酒酿发酵的化学变化]( "酒酿发酵的化学变化")
- 当然是化学变化了。粮食酿酒是把粮食中的淀粉类物质经过微生物的作用，先分解为葡萄糖，再转化为乙醇（就是酒精）。这一系列的变化都是化学反应过程，物质的组成和结构都发生了改变，所以是化学变化。蒸酒：发酵成熟的醅料称为香醅，它含有极复杂的成分。通过蒸酒把醅中的酒精、水、高级...
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![赤豆酒酿能放多久]( "赤豆酒酿能放多久")
- 酒酿如果一次吃不完，可以放在冰箱里，10天左右没问题的。气温20摄氏度的话放3天，时候再长就不怎么好了。如果为了剩余的一点酒酿，还要装入密封的容器内，那就比较麻烦，不如买小塑料盒装的酒酿，2-3天内食完。酒酿保持甜度方法室温15°以下，做好的酒酿就可以放在室内常温下，超过15°的...
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![红曲酒酿的正确吃法]( "红曲酒酿的正确吃法")
- 主料鸡蛋一个红曲酒酿30克辅料淀粉适量清水适量糖适量步骤1准备材料步骤2锅中放入适量的水，烧开后调入水淀粉步骤3再次烧开后，淋入打散的蛋液步骤4待蛋液浮起时，放入红曲酒酿搅匀步骤5边煮边搅拌，再次煮开后即可起锅盛出...
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![想酒酿有效丰胸你得会吃 酒酿丰胸正确吃法]( "想酒酿有效丰胸你得会吃 酒酿丰胸正确吃法")
- 酒酿中含糖化酵素，这种物质直接关系到女性荷尔蒙分泌，从而促进乳头的乳腺管道加长和不断分支来增强乳腺组织发育以及乳房细胞的再次发育，而酒酿所含的酒精成分有助于改善胸部血液循环，持续刺激胸部自然生长。所以，吃酒酿能够激活雌性激素的分泌，令乳腺发达，使胸部变得坚挺。那么...
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![酒酿制作要点]( "酒酿制作要点")
- 1、制做酒酿的器具一定要干净，特别是不能有油迹，并用热水烫一遍，再拿纸巾抹干净。2、拌酒曲一定要在糯米凉透以后。否则，热糯米就把灰霉菌杀死了。结果要么是酸的臭的，要么就没动静。2、最好不要用手直接碰糯米饭，建议戴塑料手套或者隔一层保鲜膜。3、酒酿长白毛说明温度太高，但...
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![桂花酒酿做法]( "桂花酒酿做法")
- 将桂花置于通风阴凉处摊开风干一夜，然后每斤桂花加入四两白糖（粉状冰糖最好）拌匀，放入酒缶内任其发酵二、三天之后，加入四至五斤三十五度以上米酒或高梁酒，但不可用红芋、木芋酒，此类酒口感太差。然后密封窖藏，一年后桂花酒即成。假若窖藏五年后才饮用，这是上好的佳酿了。有条件的...
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![酒酿辣椒的正确方法]( "酒酿辣椒的正确方法")
- 酒酿辣椒正确方法如下酒泡辣椒的用料米酒10斤辣椒3斤粗盐2斤冰糖300克八角、桂皮、花椒、生姜白酒200克白酒勺酒泡辣椒的做法步骤步骤1space选一个好坛子，我买的是外面上釉里面没有上釉的瓷坛，保证不漏水。步骤2space买辣椒，一定要买本地的新鲜辣椒（如果有条件选打过霜的辣椒...
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![酒酿水子煮熟变黄怎么回事]( "酒酿水子煮熟变黄怎么回事")
- 1、酒曲搅拌不均匀。米酒会发黄，可能是因为在制作过程中，酒曲搅拌不均匀吗。酒曲搅拌不均匀的话，会使酒曲少的部分被其他菌类感染，而酒曲多的部分会过度发酵，导致做出来的米酒发黄。所以在制作米酒时，一定要把酒曲搅拌均匀，减少发黄的几率。2、糯米没有冷却至适合的温度。在制作...
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![冬天没有保温箱能做酒酿吗]( "冬天没有保温箱能做酒酿吗")
- 可以冬天制作米酒要注意保温，在米酒发酵环节，可以用被子或者毛巾等物将做米酒的容器包好，再放在温暖的地方。冬天没有保温箱，也是可以做酒酿的，我们可以在我们配置好的物品的下面放一盆热水，冷了以后就再继续加热水，这样也可以很好的让我们的酒酿发酵...
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![桂花酒酿怎么没有水]( "桂花酒酿怎么没有水")
- 有可能是温度不够，冷了，也可能是放曲药的时候温度太高，把曲药烫死了，如果是温度高就没办法了，温度低还可以挽救，用小火把它烘暖，然后重新放回去，用被子或其他能保温的东东把它包好。以后蒸的时候也注意，快蒸好时可以淋一些水，这样汁也会比较多。...
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