![魔芋面藕泡多久]( "魔芋面藕泡多久")
- 20分钟左右。面藕在制作以前需要泡开才能够服用，泡开之前需要准备好干净的温开水，将面藕放进，等到20分钟左右，泡发至面藕澎涨即可。面藕是日常饮食上十分普遍的一种食材，而面藕能够制作成冷菜或是烹制等。麻辣吸汁面藕：最先用开水把面藕泡上20分钟，泡开后才可以吃。随后刚开始提...
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![为什么面藕泡不烂]( "为什么面藕泡不烂")
- 因为面藕含淀粉多，淀粉凝固后很结实在水里是泡不烂的。而脆藕含水分多，很容易泡烂的。面藕适合炖煮，而脆藕适合凉拌。面藕中间泡不开是因为面藕泡的时间不够长大约泡一小时中间就泡开了。面藕泡发方法:取适量干面藕，放入清水中浸泡，大约泡一小时备用用比较重的东西压在上面，可...
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![面藕的来历]( "面藕的来历")
- 面藕又称藕面据史料记载，面藕工艺源于隋唐，盛于明清，历时1500余年源远流长。据元朝时期马可波罗所著《马可波罗游记》记载，意大利空心粉就是按照“藁城藕面”模仿，演变而来面藕是山东的特产，它也叫燕麦筋，素肥肠，因为外形像极了莲藕，所以得名面藕。面藕的主要原料有小麦粉，水和食盐...
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![怎样腌制泡椒藕带 泡藕带配什么炒好吃]( "怎样腌制泡椒藕带 泡藕带配什么炒好吃")
- 藕带，这是很多人都是喜欢吃的，是美味到不要不要的。泡藕带配什么炒好吃？怎样腌制泡椒藕带？泡藕带配什么炒好吃泡藕带可以和鸡胗、虾仁等一起炒味道那是相当的棒哦，藕带含有丰富的钾元素，吃了对身体比较的好。1.将虾仁氽水过油备用。2.葛粉代替生粉,适量的水润湿加小勺盐.将1放...
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![茶具里面的水可以泡藕粉吗]( "茶具里面的水可以泡藕粉吗")
- 可以可以的，只要水温度足够就行。先将藕粉倒入碗中，加入白糖，搅拌均匀。加入少许水搅拌均匀，注意不要还有沉淀哦，这样会影响冲藕粉的质量。烧一壶沸腾的开水，最好是用茶壶，因为待会冲藕粉方便。一边搅拌一边倒入沸腾的开水，此过程不要停止搅拌，要一气呵成。...
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![藕粉怎么泡啊]( "藕粉怎么泡啊")
- 泡藕粉的正确方法，首先准备好一个碗，一个调羹，一包藕粉（如果是散装的，大概舀两调羹）。2、然后将藕粉倒入碗中。3、接着加入少量凉开水，搅拌均匀，直至藕粉颗粒完全融化（矿泉水、饮用水都可以，只要不是太烫，这步很关键，千万别直接用开水冲，用开水冲的后果就是形成颗粒状藕粉）。4、然后准...
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![炸藕盒用面藕还是脆藕]( "炸藕盒用面藕还是脆藕")
- 我个人觉得炸藕合子，口干脆藕更爽口。炸藕合时外面需要裹一层面衣，藕里面夾点肉馅，这样吃起来觉得有点腻腻的，正好脆藕炸出来也是脆脆爽爽的，很爽囗。炸藕盒用到的藕是面藕。挑选连藕时选颜色是棕褐色，不必超白的那种，超白的归属于脆藕，外皮色调比较深的是面藕，此外，藕是有七孔藕和...
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![纯藕粉怎么冲泡]( "纯藕粉怎么冲泡")
- 1、取一个干净的碗，将适量的藕粉倒入碗中。2、倒入少许凉开水或矿泉水，水量略少于藕粉然后用勺子或筷子轻轻搅拌，直到莲藕淀粉完全溶解在水中。3、烧一锅开水，然后把95以上的开水倒入碗中。一定要烧开水，切记不要用饮水机的热水倒入后立即用勺子或筷子快速搅拌，边加水边快速搅...
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![藕根粉怎么泡]( "藕根粉怎么泡")
- 1、加入温水搅拌把藕粉倒入碗中，加少量温水/冷水初步搅拌。2、加入白糖加入白糖继续搅拌，搅拌到看不见颗粒即可。3、加入开水用烧开的开水，边加开水边搅拌直到藕粉开始变色停止加水。4、稍微冷却一下就可以食用了，藕粉男女老少皆宜，可以作为早餐或下午茶食用。藕根粉怎么泡到...
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![栽藕藕芽要露出水面吗]( "栽藕藕芽要露出水面吗")
- 要。只要记住把藕苗的尾巴向上，藕苗的芽一端倾斜向下，以保证头尾两端都有漏出的部位，不会导致入水。在种植的地方把泥挖开，挖出一个合适的坑，不要太深也不能太浅。需要根据藕苗生长和大小来定，主要是将藕尾裸露在泥土外面，也要保护好藕芽。总之保证它在加入水时不会被淹没就差不...
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![荞麦面藕与白面藕哪个更劲道]( "荞麦面藕与白面藕哪个更劲道")
- 需要看您是做炖煮还是清炒藕片，才能给出答案呢。荞麦面藕合适炖煮，软烂好吃，白面藕合适清炒也可以炖煮，还可以凉拌藕片，所以您提问题的时候，最好是说清楚，这两种藕想制作成什么菜肴，这样就可以给您答案或是个人经验推荐给您参考一下。...
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![面藕怎么泡发]( "面藕怎么泡发")
- 面藕用温水浸泡15分钟，泡软后挤干水分放入碗里。这一需要注意的是，面藕一定要用50—60度左右的温水浸泡就可以了，如果用沸水面藕会很容易泡烂。可以用温水去泡，但是用冷水泡的话大概要泡两个小时。而且冷水泡的还没有热水泡的口感好...
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![藕叶泡茶的做法]( "藕叶泡茶的做法")
- 首先水温达到100度（才能充分把茶汁泡出），茶具最好是瓷器的1、洗茶：用开水过滤下即可2、倒入7层杯开水即可，不要泡得太满3、待10分钟后可品茶4、第二开可冲满茶杯5、茶水冲泡时间不宜过长，最好1-2小时换一次茶叶。温馨提示：隔夜茶不能喝。主料：荷叶1张藕1节辅料：冰糖适量做法：步骤1....
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![面藕怎么泡发最快]( "面藕怎么泡发最快")
- 面藕放入碗中：准备一个碗，先抓点面藕，两三把就够了。倒入温水：再倒点温水泡发面藕，泡半个小时。挤干水分：这样面藕就泡好了，将面藕多余的水分挤干即可。面藕用温水浸泡15分钟，泡软后挤干水分放入碗里。这一需要注意的是，面藕一定要用50—60度左右的温水浸泡就可以了，如果用沸水面藕...
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![藕怎么泡好吃]( "藕怎么泡好吃")
- 食材用料：藕2节，雪碧适量，枸杞适量，冰糖适量，蜂蜜适量。做法步骤：1、首先将准备好的藕，削皮，清洗干净，切成薄片，越薄越好。2、准备一个干净的容器，在容器里放入切好的藕片、冰糖、雪碧、枸杞，盖上保鲜膜，放冰箱冷藏2小时。3、最后将冰镇好的藕取出，沾蜂蜜即可食用。...
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![怎么做泡菜藕]( "怎么做泡菜藕")
- 主料：藕100g辅料：盐适量、胡萝卜50g、木耳适量、泡椒回适量、白糖适量1、木耳泡发，洗净择答成小朵。2、藕切片用清水浸泡。3、胡萝卜切片。4、煮锅里倒入清水，水冒小泡时放入木耳焯水。5、同样胡萝卜焯水后捞出，控水。6、藕片倒入煮锅，快速焯水。7、焯过水的藕片倒入清水盆里，冲...
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![藕能泡多久]( "藕能泡多久")
- 莲藕可以在水里泡1-2天左右。莲藕放入水中浸泡的时间不宜过长，否则时间过长，无论是泡藕的水还是莲藕都会发生不同程度的变质变味现象，是无法继续食用的。由于莲藕中含有多种酚类化合物，在没有外皮的保护下，与空气接触的过多就会出现氧化变黑的现象，所以把藕片放入水中可以起到...
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![泡藕节的做法]( "泡藕节的做法")
- 配方:鲜藕10kg，—等老盐水10kg，红糖100g，白菌50g。工艺流程:原料处理-泡制—成品操作要点:(1)原料处理选择鲜藕的柔嫩部分洗净，从节缝处切断，要求切面不露孔，以保持原状。出坯约2天，捞出，晾干附着的水分。(2)泡制将各料调匀装人坛内，放人藕节，用竹片卡紧，盖上坛盖，添足坛沿水，约泡10天...
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![泡藕笋的做法]( "泡藕笋的做法")
- 主料：莲藕350克辅料：泡椒适量果醋适量白糖适量干辣椒5个做法：1、主要食材：莲藕、泡椒、白糖、干辣椒2、莲藕去皮切成薄片3、切好的莲藕放入淡盐水中浸泡几分钟，防止变色。4、锅中放水，水沸后放入浸泡过的莲藕焯水，水沸即捞出。5、焯过水的莲藕放入冷水中过凉保持藕片脆爽。6、过...
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![藕带怎么泡 藕带怎么挑选]( "藕带怎么泡 藕带怎么挑选")
- 藕带，营养价值很丰富，在市场上经常可以看到。藕带怎么挑选？藕带怎么泡？藕带怎么挑选现在市场上有两种藕带，一种藕带湿漉漉的，洁白干净，看起来非常新鲜，而另一种藕带则干燥泛黄，看起来放了很久的样子。正常的藕带与空气接触10来个小时候就会发黄，加上路途的颠簸，看起来肯定不会新鲜，不...
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![藕带泡椒怎么做 泡藕带可以直接吃吗]( "藕带泡椒怎么做 泡藕带可以直接吃吗")
- 有次去外面吃饭的时候吃到了泡脚藕带，觉得非常的爽口，而且还很下饭，跑了很多地方都没有卖的所以决定自己做，藕带泡椒应该怎么做？泡藕带可以直接吃吗？泡藕带可以直接吃吗泡藕带可以直接吃，藕带有养阴清热、润燥止咳、安神的功效。藕带要是和泡椒一起泡的话口感会更加，而且在这个炎...
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![藕叶泡茶怎么泡]( "藕叶泡茶怎么泡")
- 材主料荷叶茶2g辅料山楂2片枸杞6粒决明子3g玫瑰花2朵步骤1.准备制作荷叶茶的原料：上排从左至右分别为：枸杞山楂荷叶下排从左至右分别为：玫瑰决明子2.取泡茶碗，按照一碗茶的量，放入五样食材。3、设定开水温度100度，煮沸腾后，冲入茶碗中。4、倒入开水后，加盖2分钟。5、取滤网搁置在...
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![莲藕怎么做泡菜 莲藕可以做泡菜吗]( "莲藕怎么做泡菜 莲藕可以做泡菜吗")
- 莲藕，这个也是美味到不要不要的，可好吃了，吃法也是有一抹多的，那么莲藕可以做泡菜吗？莲藕怎么做泡菜？莲藕可以做泡菜吗莲藕可以做泡菜。莲藕富含维生素C和粗纤维，供给人体需要的碳水化合物和铁、钙等微量元素，健脾益胃低脂，既可当水果吃，也是烹饪的好食材。莲藕是可以用来做泡菜的，...
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![泡藕带的水能泡萝卜吗]( "泡藕带的水能泡萝卜吗")
- 泡藕带的水不能泡萝卜，因为萝卜和藕带是两种不同性质的植物食材，所以不能泡。藕带的泡制方法要比萝卜复杂，因为藕带含铁重，而萝卜则是不同性质，所以不可以用泡藕带的水泡萝卜，而且萝卜会越泡越酸，都带则是要求本味不变，泡萝卜需要放盐，而藕带则不需要加盐泡藕带的水不可以泡萝卜，这...
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![面藕和脆藕区别图]( "面藕和脆藕区别图")
- 1、摸莲藕的表面。莲藕的表面比较光滑，没有粗糙感的是脆藕，摸起来不光滑，有严重粗糙感是面藕。2、掂莲藕的重量。面藕的淀粉很多，用手掂重量的时候会比较重，脆藕用手掂重量会比较轻。3、看莲藕的孔数。莲藕有七个孔的是面藕，有九个孔的是脆藕。...
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