![炸好的糯米肉丸子怎么做好吃]( "炸好的糯米肉丸子怎么做好吃")
- 食材：猪里脊肉1块，油200克，盐1勺，姜1块，大蒜1颗，淀粉1勺，胡椒粉1小勺，五香粉1小勺，鸡蛋1个步骤1猪肉剁碎，加入姜蒜，继续剁碎。步骤2打入一个鸡蛋，加入胡椒粉，盐，五香粉，淀粉，顺一个方向搅打。步骤3锅中放油，油温七层热时，将肉丸做好放入锅内，一面炸好之后要翻面继续炸，全部炸好之后捞出沥油即...
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![怎样炸好虎皮凤爪]( "怎样炸好虎皮凤爪")
- 油炸做法如下: 准备材料:鸡爪、干辣椒、八角、香叶调料：糖、盐、料酒、酱油做法：1、剪去鸡爪的指甲，洗净，焯水。取出后沥干水分。2、鸡爪沥干水分后如油锅炸至金黄色出锅。3、锅里倒如适量的油，加如糖，烧至糖变色，把炸好的鸡爪倒如锅内翻炒上色，之后依次加如料酒、酱油、干辣...
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![炸好的扣肉要趁热放到冷水里吗]( "炸好的扣肉要趁热放到冷水里吗")
- 要，五花肉洗净切片后表面涂一层蜂蜜上色，下热油锅炸至表面起泡，捞出放入冷水中浸泡两小时左右最好。泡冷水是因为利用热胀冷缩可以让扣肉的表皮呈虎皮状，而且吃起来会更加酥软可口，色香味俱全，所以一定是用冷水泡不要用热水。...
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![炸好的藕盒怎么储存]( "炸好的藕盒怎么储存")
- 1、清水保存法：我们第一把莲藕清洗干净，然后把处理好的莲藕放进水缸等非铁质容器内，然后加满清水，建议每个星期换一次水。2、这种保存方式能保持莲藕的白嫩鲜脆，保存时间差不多在两个月左右。3、土坑保存法：第一挖个土坑然后在坑底铺一层湿土，选择品质好、茎粗壮、根完整的莲藕...
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![排骨炸好上笼蒸的做法]( "排骨炸好上笼蒸的做法")
- 准备食材2/26排骨放点面粉3/26用清水浸泡半小时后，清洗干净，控去水分4/26放入盐、十三香、白胡椒粉拌匀5/26包保鲜膜放冰箱冷藏一小时6/26打入鸡蛋，拌匀7/26加入面粉抓匀，我放了三汤匙8/26每块排骨上都裹上面糊9/26油温六成热下排骨，小火慢炸10/26期间不停翻面，使其受热均匀11/...
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![热水泡炸好的扣肉会脱皮吗]( "热水泡炸好的扣肉会脱皮吗")
- 热水泡炸好的扣肉是不会脱皮的，因为炸好的扣肉是用的五花肉做的，五花肉的肉皮是非常厚的，猪的皮不会经过炸了以后被开水轻易的抛掉，所以可以放心的去泡，即使使用刚刚烧开的100度开水来泡，炸过的扣肉也仍然不会把扣肉皮烫到脱皮...
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![炸好的豆沙春卷怎么保存]( "炸好的豆沙春卷怎么保存")
- 1、如果环境温度比较高的话，那么建议最好是将春卷放在冰箱中冷藏或冷冻保存，这样才能避免细菌的滋生，防止春卷出现变质的情况。2、因为春卷皮在放置的过程中很容易失去水分而变得干燥，因此在放置的过程中最好是用保鲜膜或者保鲜袋装好，然后密封进行保存，这样才能避免水分的挥发...
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![炸好的酥鱼怎么做好吃]( "炸好的酥鱼怎么做好吃")
- 鱼收拾干净，去鱼鳞，内脏，鱼加入生姜末、葱花、盐、料酒腌入味。腌好的鱼，加入面粉，生粉，鸡蛋，生抽，花椒粉，五香粉。搅拌均匀，使每一条都均匀的挂上面糊。用筷子挑起，可以缓慢流动。（不用挂的太厚。）油锅烧热到6-7分热。下入拌好的鱼。为了使不粘连，可以一条一条的放。...
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![炸好臭豆腐如何邮寄]( "炸好臭豆腐如何邮寄")
- 1、密封包装，并在单个的食品之间用松软的物质将它们隔开，最卫生廉价的是食品级无纺布或压皱褶的食品包装纸。2、再将经过隔离并密封的油炸食品置于足够硬的外包装中，最好在内包装和外包装之间形成松软的二次隔离，以免包装之间相互撞击而震碎内置的食物，这层材料最好用高倍率发...
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![带鱼炸好怎么做好吃]( "带鱼炸好怎么做好吃")
- 步骤/方式1起锅烧油，油热之后放入适量姜、蒜、葱白煸香。步骤/方式2然后下入炸好的带鱼翻炒几下，炒出香味步骤/方式3锅里倒水，水不用大多，一小碗就可以了，加入一勺生抽、一勺子蚝油调味、半勺老抽增色，再加半小勺的白糖提鲜。步骤/方式4翻炒均匀，盖上锅盖焖煮五分钟，焖出味来步骤...
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![平菇炸好还能放冰箱吗]( "平菇炸好还能放冰箱吗")
- 炸好能放冰箱，没有影响，能保存三两天平菇（学名：Pleurotusostreatus）也称侧耳、糙皮侧耳、蚝菇、黑牡丹菇，台湾又称秀珍菇）是担子菌门下伞菌目侧耳科一种类，是种相当常见的灰色食用菇。...
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![炸好的走油肉的正宗做法]( "炸好的走油肉的正宗做法")
- 1、把花椒大料小茴香草果香叶桂皮白扣装入沙布袋中和五花肉一起入锅，水要宽一点，开锅后撇去浮沫然后在放入葱姜料酒，煮成八成熟捞出放凉。2、锅上火放入清油1000克烧热，把五花肉皮抹上蜂蜜朝下放入油锅盖上锅盖(做这道菜最危险的就是炸肉，有毁容的可能.不要以为我危言耸听.肉...
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![炸好的大虾怎么加热]( "炸好的大虾怎么加热")
- 1、可以用微波炉进行加热，这样比较快，同时能保证味道不变。2、可以用锅进行复炸，但这样是油炸食品含有更多的油，对身体不好，且更加油腻，这样吃起来影响口味。3、如果担心油炸食品对身体不好，那么可以选择用锅，腾一下，但这样使油炸食品不酥且不好吃，口味很另类。4、与别的菜加点佐料...
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![炸好的茄子放冰箱能放多久]( "炸好的茄子放冰箱能放多久")
- 2～3天。茄子放冰箱最多能放两三天，就不能再放了，放久了茄子会蔫了，水分会流失，里面的籽也会黑掉。冰箱内存放茄子的时候，最好是用保鲜膜包裹一下，这样茄子的水分..最多可以存放3~5天。1、油炸后茄子需要放入保鲜盒在冰箱冷藏，炸过的油不建议保存太久，一定要尽快吃完。因为放的时间...
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![炸好的梭子蟹怎么保存]( "炸好的梭子蟹怎么保存")
- 可以试试看以下办法：1、短期存放：如果将炸好的梭子蟹存放较短时间，则可以用保鲜膜将它们密封，然后放在阴凉通风的地方。通常，如果天气比较冷且温度较低，则可以保鲜6-8小时。如果没有保鲜膜并在天气寒冷时短时间存放，可以将炸好的梭子蟹放在阴凉通风的地方一段时间。但是不要将其...
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![炸好的鱼头怎么做好吃]( "炸好的鱼头怎么做好吃")
- 食材准备：大鱼头1个，姜1块，大蒜头1个，红椒半个，豆豉1小碗，白糖，盐，生抽，柱侯酱，玉米淀粉，高度米酒，花生油，葱花等。详细做法步骤如下：第一步：先准备一个大鱼头，买的时候可以叫档主帮忙砍成稍大一点的小块，拿回来再清洗干净，把残留的内脏血液黑膜去除掉，这样能减轻它的腥味，鱼头的营养价值是非...
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![炸好的辣椒油起泡沫怎么办]( "炸好的辣椒油起泡沫怎么办")
- 1、换合适的新油换不容易起沫的油。可以用基本不含磷脂的精炼油。磷脂易吸水，且其本身是一种良好的表面活性剂，可以使油水乳化，产生丰富的泡沫而四...换新油。油用久了就不能再用，会起沫，也对身体不好。2、对油进行处理去除油中过高的水分。边加热油边搅动，防止溢出，等到油起烟，...
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![炸好的牛肉干怎么保存]( "炸好的牛肉干怎么保存")
- 你可以用保鲜袋装好，放入冰箱里面冷藏比较方便快捷实用，干净整洁卫生。能保持味道和口感不变，不会变质的。也要及时食用完比较好。1、放入篮子里面，在阳光下暴晒，让其失去水分，充分干燥。2、肉干装入真空袋子里，排尽空气，隔绝微生物。3、放在冰箱冷冻室保存。炸好的肉放在冰箱里...
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![炸好的锅巴怎么保存]( "炸好的锅巴怎么保存")
- 一，把锅巴密封保存，而且要放到干燥的罐子里二，只需要把锅巴放到通风阴凉的地方就可以了三，就把它放在一个比较干燥的地方进行保存就可以了，用一个夹子给夹上，一般可以放两天四，买回来锅巴开袋时要横着开，不要把袋口扯坏了，一次吃不完后拿着袋口，转两圈一叠拿个夹子夹住，放一段也不返...
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![鲅鱼丸子炸好了怎么做]( "鲅鱼丸子炸好了怎么做")
- 原料more鲅鱼(1条)淀粉(2克)蛋白(1个)水约(30ml)盐/胡椒粉(适量)白糖(适量)1/新鲜鱼切成薄片，有几根小骨头可供挑选，当刮铲看到红色的肉和皮肤时，停止刮铲。2/将鱼酱放入碗中，加入1个蛋清，芹菜切碎，淀粉和其他调味料。您要添加多少调味料取决于鱼茸的数量。然后用木棍顺时针搅...
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![炸好的猪油可以存放多长时间]( "炸好的猪油可以存放多长时间")
- 1、炸的猪油可以存放多久没有准确答案，在常温情况下，猪油的保存时间不可以超过9个月，在冰箱里保存也不能超过12个月，如果超过了这个时间段，猪油就会很容易出现异味，尤其是当猪油表面出现霉菌以及出现长毛的情况下要及时进行处理。2、猪油一般是通过熬制猪肉提炼出的一种固态状...
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![炸好的葱油怎么感觉浓稠]( "炸好的葱油怎么感觉浓稠")
- 理论上，葱油指的是炸葱后捞去葱，剩下的带有葱香味的油，葱油是不放酱油的。如果把酱油放到葱油里一起炸，酱油脱水后，里面的蛋白质会焦化，糖在剩余成分中所占的比例会越来越高，而且糖在高温下会融化导致粘稠，这是不可避免的。另外酱油在油里剧烈沸腾会导致“炸锅”。...
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![炸好的鱼块怎么炖好吃又简单]( "炸好的鱼块怎么炖好吃又简单")
- 步骤/方式1备好菜步骤/方式2备好炸鱼块步骤/方式3西红柿炒一下步骤/方式4西红柿下入开水锅，然后下炸鱼炖煮步骤/方式5水炖煮开差不多，下入青菜，胡椒粉，盐，葱末然后出锅就行...
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![做法步骤 炸好的酥肉怎么做好吃]( "做法步骤 炸好的酥肉怎么做好吃")
- 步骤/方式1适量油菜切块，玉子豆腐切厚片备用。步骤/方式2烧锅开水，水开下入小酥肉，煮3分钟步骤/方式3放入玉子豆腐继续煮三分钟步骤/方式4最后放入油菜烫30秒，加入2克，少许鸡粉，1克胡椒粉搅拌均匀步骤/方式5关火出锅...
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![扣肉炸好泡水还可以放冰箱吗]( "扣肉炸好泡水还可以放冰箱吗")
- 要的，可以放冰箱冷藏保存。泡水的扣肉暴露在空气中，空气中有很多肉眼看不见的微生物和致病菌，如果空气湿度在25~40之间，湿度在45%70之间的话，食物是很容易变质。暴露在空气中存放2小时后，有害细菌繁殖的数量将比刚做完时高出2倍以上，而且随着时间延长繁殖速度呈几何级数快速增长...
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