![沙煲烂餐是粤语什么意思]( "沙煲烂餐是粤语什么意思")
- 应写作“砂煲罂罉”。砂煲：砂锅罂：小口大肚的瓶子罉：平底锅，煮汤和煮饭用。“砂煲罂罉”原本是厨房炊具的统称，相当于普通话的“锅碗瓢盆”，后来有时指各类细软。例句1：食嘢唔做嘢，做嘢打烂嘢！快D执番好D砂煲罂罉！（要么光吃不做，要么东西打破！快点把锅碗瓢盆收拾好了！）例句2：晦气鬼，快D执...
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![九阳紫沙煲怎样预约]( "九阳紫沙煲怎样预约")
- 1、第一步：用前准备。在使用预约前，需要先准备好米、水等等，将米或者其他食材洗净然后放入内胆锅里，再加入适量的清水，不能让电饭煲出现干烧的现象。2、第二步：设置功能。将盖子合上后，插上电饭煲的电源插头，此时功能按键会闪烁，可以按功能让它在蒸饭、煮粥或者煲汤等功能间切换，确...
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![广东沙煲粥做法大全]( "广东沙煲粥做法大全")
- 1大米1饭碗7分满，洗干净倒进砂锅里，加入7饭碗水，每碗水量7分满。 2加入鸡肉了，米水比例是1:7。3姜片和蒜蓉倒入砂锅中，开中大火开始煮粥。煲粥全程时间在25分钟以内。4开始中大火转中火，最后4分钟小火。用大汤勺搅拌锅内材料，防止大米粘锅底。盖上锅盖煮5分钟。5鸡肉切块，香...
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![沙煲塘鲺做法]( "沙煲塘鲺做法")
- 准备食材：塘鲺鱼1条（约700g），泡酸菜150g，北豆腐250g，干粉条50g，香葱2根，老姜3片，蒜3瓣，生抽1茶匙（5ml），料酒1汤匙（15ml），盐1茶匙（5g），油2汤匙（30ml）做法鱼去除内脏，以流动的水冲洗干净，沥去水分，切成1.5cm厚的鱼段。泡酸菜切成3cm长的段。北豆腐切成3cm见方的块。香葱择洗干净后切成3cm长的段。蒜...
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![沙煲龙虾做法大全]( "沙煲龙虾做法大全")
- 1、食材：小龙虾2斤、土豆2个、干辣椒3个、酱油1勺、八角2个、蚝油1勺、陈皮5g、蒜末5g、香叶3片、姜5片、豆瓣酱2勺、料酒1勺、花椒适量、麻椒适量。2、小龙虾，剪掉头部，去掉虾线，用刷子清洗干净。3、土豆去皮清洗干净煮熟切片码去砂锅。干辣椒剪短用清水浸泡备用。4、锅里倒...
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![沙煲兄弟什么意思]( "沙煲兄弟什么意思")
- 《沙煲兄弟》是1982年上映的香港动作片，由邓光荣、冯淬帆等主演。JOE（邓光荣）为人正直，有义气，处事从不拘小节。JOE之兄长最误交损友，被亡命之徒之所谓“兄弟”（张国柱、江富德、周比利分饰）陷害，身陷牢笼，JOE替其兄不值，向匪徒对回其兄应得之巨款，怎料匪徒们因利忘义，顿起杀机，JOE不防...
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![沙煲鱼骨正宗做法]( "沙煲鱼骨正宗做法")
- 材料：大鱼骨500克，腐竹150克，蒜一瓣，姜5片，生抽、蚝油、老抽各一匙，花雕酒2匙，盐3克，生粉3匙，花生油500克，阳江豆豉5克，胡椒粉2克，葱3根。做法：1、准备好所有食材，先将鱼骨洗干净，切5厘米长的件，加入少许盐、生粉拌匀，使表面上浆，保持水分。2、腐竹用温水泡软，沥干水备用。用碗加入生抽、蚝...
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![泥煲和沙煲有什么区别]( "泥煲和沙煲有什么区别")
- 泥煲和砂煲是同一种锅。它们唯一的区别是地区的叫法不同，砂煲是国内的常见叫法，而土锅是日本的叫法。砂煲是由石英、长石、粘土等原料配合，经过高温烧制而成的陶瓷制品。它具有通气性、吸附性、传热均匀、散热慢等特点。土煲和砂煲的区别砂煲是一种常见的炊具，用它做出来的肉...
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![解释 沙煲兄弟]( "解释 沙煲兄弟")
- 以前广东地区，“穷人，流浪者，或者叫花子在一起吃饭的时候，是拿砂锅粤语称之为沙煲”来煮东西一起吃，如果哪天没有东西下锅了，或者说人不在了，就称之为某某某吊起沙锅。“砂锅兄弟”的本意是“相识于微时的患难兄弟，在一个碗里吃饭的兄弟”例如“两个小学是同窗，长大后又在一起创业...
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![沙煲塘鲺鱼的做法]( "沙煲塘鲺鱼的做法")
- 准备食材如下：塘鲺2条、姜2片、独蒜1颗、辣椒2个、葱10g、香菜10g、酱汁、盐适量、生抽2勺、耗油半勺、香油1小勺、水半碗。烹饪步骤塘鲺可以让卖鱼的处理好斩块。先烧一小锅热水，烧开后关火。把洗好的塘鲺放进去焯一下，目的是去除鱼身上的鲶液。把材料中酱汁的调料都混合待...
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![农国栋沙煲虾的正宗做法]( "农国栋沙煲虾的正宗做法")
- 食材用料大闸蟹5只，虾半斤，鸡爪10个，年糕适量，喜欢的蔬菜适量，葱姜蒜适量，干辣椒适量，香叶4片，八角2个，花椒一点做法步骤：步骤1蟹煲里面当然不能缺少鸡爪啦，用姜片冷水焯洗净沥干备用。步骤2我用的是电饭锅煮米饭的方式先卤好鸡爪。大蒜两个，香叶，八角，干辣椒，一点的花椒，老酒和生抽倒入...
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![沙煲漏水怎么处理]( "沙煲漏水怎么处理")
- 可以用淘米水或面汤在锅里煮一段时间，让米渣或面渣进入砂锅砂眼空隙，形成堵漏，以后砂锅就不会再漏了。这是最有效的办法，安全无污染，可放心使用。...
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![沙煲葱油蟹的最正宗做法]( "沙煲葱油蟹的最正宗做法")
- 主料：大活螃蟹一只辅料：酱油三勺盐一勺小葱两根做法：1、大活螃蟹一只。2、螃蟹揭盖去须后切成块平放盘中。3、将酱油，盐均匀地洒在蟹上。4、调味的酱在冷水锅内蒸。5、十分钟后关火。6、另锅内倒油烧热后撒葱花制成葱油。7、乘热将葱油浇在蟹上。8、出锅上桌即成...
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![沙煲鸡的做法]( "沙煲鸡的做法")
- 步骤/方式1鸡洗净剁块冷水下锅步骤/方式2焯出血沫步骤/方式3捞出放入冷水中步骤/方式4起锅烧油，生姜，大蒜，辣椒，桂皮，八角炒香步骤/方式5然后炒鸡腿，炒5分钟步骤/方式6放进砂锅，放胡萝卜，倒半瓶啤酒，加水没过食材。步骤/方式7放朝天椒，火锅底料。生抽，老抽，鸡精，盐。步骤/方式8大火烧...
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![怎样做沙煲饭好吃]( "怎样做沙煲饭好吃")
- 主料：鸡肉500克辅料：荷兰豆20克，胡萝卜10克，小葱2棵，大蒜2瓣，姜1片，黄豆酱15克，酱油20克，盐5克。鸡肉沙煲饭的做法：1、准备材料并清洗。2、胡萝卜切粒，姜、蒜切小粒，荷兰豆撕去豆荚线切小块，小葱切葱花。3、鸡肉剁小块放入姜蒜粒、黄豆酱、酱油腌半个钟。4、米放入沙煲洗净泡15分钟，大...
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![猪隔沙煲沙葛可以吗]( "猪隔沙煲沙葛可以吗")
- 可以。猪脚：1只沙葛：500克眉豆、赤小豆、炒扁豆：各50克生姜：4片蜜枣：2个盐：适量。步骤1眉豆、赤小豆、炒扁豆洗干净提前1小时浸泡。步骤2猪脚砍块洗干净冷水下锅焯水，大火煮开后捞去浮沫，再煮3分钟后捞出冷水洗干净备用。步骤3沙葛去皮洗干净切块。步骤4把猪脚和沙葛放入沙锅，加入...
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![沙虫如何煲汤]( "沙虫如何煲汤")
- 1瘦肉，瘦肉加开水焯一，瘦肉夹碟2准备沙，沙虫小火炒一下，炒两分钟3炒好沙虫倒碗里，加清水泡发30分钟4沙虫中间剪开，沙袋和沙嘴剪去，沙虫清洗干净5蜜枣6汤料清洗干净7准备瓦煲，食材倒入瓦煲中，大火煮开，再转小火煲60分钟8加入盐01:36主料猪尾骨400g沙虫50g辅料姜适量盐适量料酒适量枸...
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![沙姜排骨煲的做法]( "沙姜排骨煲的做法")
- 用料排骨适量沙姜少量姜少量小葱葱白段柱侯酱适量白糖适量耗油适量生抽适量生粉适量蒜头适量豆豉适量生粉1勺做法步骤1、新鲜排骨剁块洗净2、准备好沙姜3、沙姜剁碎4、排骨+生抽5、胡椒粉6、蚝油7、白糖8、柱侯酱一勺9、豆豉适量10、生粉一勺11、拌匀腌制半小时12、准备...
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![煲汤沙煲汤烧干了怎么洗好]( "煲汤沙煲汤烧干了怎么洗好")
- 猪蹄汤烧干粘砂锅上可以用温水泡一下，直接擦即可洗干净。如果你经常做饭，或者你关注家里人做饭，那你应该知道有时候我们不小心烧东西粘锅了，很难清洗，猪蹄汤烧干粘锅比较难洗干净，但是如果我们用热水或者温水泡一下，等它自然泡回，就比较好洗了，再用擦锅丝一抹就会掉下来了。方法一...
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![沙尖煲潮汕做法]( "沙尖煲潮汕做法")
- 用料沙尖鱼700克料酒1勺蒜苗2根芹菜2根盐少许猪油1勺姜片4片清水1小碗蚝油2勺做法步骤步骤1准备好材料，沙尖鱼洗净去鳞，开肚去干净内脏。步骤2这个季节的沙尖鱼还会有鱼卵的，这是宝贝不要去掉，鱼卵的营养价值很高，味道也很好，要保留着，好的沙尖鱼手感会比较硬身。步骤3蒜苗去掉...
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![沙姜腩肉煲做法]( "沙姜腩肉煲做法")
- 用料  五花肉500克   沙姜两瓣   大蒜5颗   砂糖（冰糖）适量   生抽适量   水适量   盐适量   沙姜腩肉的做法  新鲜的沙姜，取两瓣洗干净切碎备用。腩肉洗净切块，取一...
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![沙虫怎样煲汤好喝]( "沙虫怎样煲汤好喝")
- 食材香菇8朵沙虫40G猪骨3块蜜饯1个盐适量方法/步骤干锅烘沙虫干。沙虫干烘至两边金黄。用剪刀将尾端剪开，对半剪开，洗净，或是用刷子刷去沙子。冬菇浸泡开来。切片待用。猪骨焯过水（过冷河）。放入冬菇。再加入蜜饯。把洗净的沙虫干也放入。拍一块姜一起煮去腥。大火煮开，小火煮...
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![沙姜虾煲的做法]( "沙姜虾煲的做法")
- 用料：对虾250克，新鲜沙姜2小块，酱油适量，盐适量，料酒适量，葱末少许。步骤1将对虾开背去虾线，加料酒和盐腌制。2沙姜洗干净切碎末。3锅里放适量的油，放入虾翻炒至粉红，放入沙姜末，加酱油翻炒均匀，放入葱末稍翻炒几下，煲烧热后出锅放煲里。这样制作鲜美可口。食材清单：中等虾500g、盐适...
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![沙砂煲什么汤]( "沙砂煲什么汤")
- 沙砂煲排骨山药，排骨冬瓜汤还可以煲三鲜汤。沙砂煲排骨山药，排骨冬瓜汤还可以煲三鲜汤。沙砂煲排骨山药，排骨冬瓜汤还可以煲三鲜汤。沙砂煲排骨山药，排骨冬瓜汤还可以煲三鲜汤。沙砂煲排骨山药，排骨冬瓜汤还可以煲三鲜汤。沙砂煲排骨山药，排骨冬瓜汤还可以煲三鲜汤。...
- 16515
![沙虫干煲汤的做法]( "沙虫干煲汤的做法")
- 主料：沙虫干步骤2主料：瘦肉↑清洗，十字切花备用步骤3配料：姜、淮山、杞子、圆肉↑全部汤料冲洗备用1、将瘦肉用姜水飞水2、再冲洗、沥干水3、将沙虫干用温水浸泡10分钟4、用剪刀将它剪开，洗净内裹之沙步骤5全部材料已备好步骤6汤煲适量加水大火煲滚，放姜片及全部汤料步骤7中火2...
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